ぽけまる男
2022.1.20今回も素晴らしいコリアンダーをありがとうございました。
根が立派でソースやペースト作りが捗ります。
また近いうちに注文します。
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落合伸行 | グリーンファーム落合
2022.1.21メッセージありがとうございます。
パクチーは根っこをつけたまま出荷するほうが、もちが良くみずみずしいままお届けできるのでそうしていますが、根っこもスープの出汁をとったり、ぽけまる男さんのように、お料理に使われるお客様も多いようですね。
お褒め頂いた通り、今良い状態ですが、冬パクチーはもうそろそろ終わり。
その後、しばらく出荷が出来なく、2月後半から今度は春パクチーの出荷が出来る見通しです。こちらも冬物とはまた少し違った味わいをお楽しみいただけると思います。
今後とも、グリーンファーム落合をよろしくお願いいたします。