澁谷仁さんの投稿

昨日、地域の広場で落ち葉掃きがあり、桜の木の落ち葉を山盛り頂きました。 一部はビニールハウスに撒きました。 冬の間、ゆっくりと分解されて土を肥やします。 落ち葉を撒いた畑はふかふかになります。 ありがとうございました😊♫

先日、本道佳子先生の料理教室に参加しました。 お客様から頂いたご縁です。 以前に雑誌で拝見したことのある方で ビーガン料理の世界大会で2位だったとか。 いつか世界の人が同じ食卓につくときが来る、その時に皆が制約なく食べられるのが野菜、だからビーガン料理を作ると話していらっしゃいました。 うまくお伝えできません。 「国境なき料理団」で調べてみて下さい。 いつもありがとうございます。 喜助農園　渋谷

大根と茎ブロッコリーを蒸して焼いたハムを和えました。 味付けは塩とオリーブオイル、黒胡椒。 温かいうちに食べます。 小学生男子はハムが好き😊 喜助農園　渋谷

今日の‘’からだがよろこぶ野菜BOX‘’には大根、人参、白菜、かぶ、ねぎ、かつお菜、茎ブロッコリー、ターサイを入れました。 ターサイは塩と油でシンプルに炒め物がオススメ。 お肉や油揚げと炒めても良いです。 あ〜別に焼いた卵焼きと混ぜてもおいしいです。 それにスープにするのもね〜♪ いつもありがとうございます。 喜助農園　渋谷

朝の畑は空気が違います。 水滴が綺麗で撮影しましたが伝わりにくい。 残念。 畑に感謝。

畑のかぼちゃをか片付けていたら、ガマガエルが。 この畑には小学校からレジ袋で連れ帰ったガマガエルが住んでいるはず。あの時より大きくなっています。 また来年ね〜。

台風でビニールが飛ばされていた新築ハウスの修理。 園主が工夫を重ねて建てたハウスでしたが台風15号でビニールがボロボロ。 意気消沈してたようでしたが今度は巻き上げ式換気方式？にしたみたいです😊 小さいハウスなのにね。 気にかけてくださった皆様、ありがとうございました。 良い野菜をお届けできるように致します。 喜助農園　渋谷

先日、サツマイモ掘りをしました。 去年から鎌ケ谷市のお客様が援農に来てくれるようになりました。 作業後、みんなでお昼ご飯。 喜助農園の野菜と自家製味噌で作ったけんちん汁やサラダ、野草茶など。行き届きませんでしたが来年の約束などして解散しました。 良い風が吹いて良い一日でした。 感謝。 喜助農園　渋谷

みなさま、ご無事でしょうか。 喜助農園では台風で一部の畑が水没してしまいました。 じゃがいもにも被害が出ました。 自然と農業は切り離せません。 いつもありがとうございます。 喜助農園　渋谷

今年、新築のビニールハウスはこのようになってしまいました。葉物もナスも大荒れです。 みなさまはご無事でしょうか。 喜助農園 渋谷