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今月もお送りいただきありがとうございました。 昨日受け取り、早速、スナップエンドウはシンプルに茹でて美味しくいただきました。人参も少しレンジ加熱してそのまま食べたら、甘さに驚きました。 今晩は、葉玉ねぎのおひたしとなますを作りました。どちらも美味しくいただきました。葉玉ねぎ、甘みがありシャキシャキして色もきれいでした。春の色ですね。 また、届いて箱を開けた時に、レタスのつやつやピカピカとした葉の様子には驚きました。元気に育ったレタスだから、1晩くらい箱の中にいても、元気なままなのですね！ 大切に育てられたお野菜、美味しいうちにいただこうと思います。 また来月も楽しみにしております。ありがとうございました！

今週もお野菜ありがとうございます❗ にんじんの葉っぱ、にんじん、葉つきたまねぎ、春菊を使ってかき揚げ。 大根の葉っぱはふりかけに🌿 カブの葉っぱは味噌汁に。 今回の読み物、野菜のオイル蒸しの事をフランス語でエチュベと言うんだ～と。たまにやっていたのですがエチュベと言う事は知らなかったので嬉しかったです。 ふりかけを作る時に応用してみました！緑が鮮やかなふりかけになりました😉 いつもありがとうございます。

本日野菜が届きました！ 箱を開けて、沢山たくさん入ってる野菜に感動し、お手紙を拝見し感動し、涙があふれました。。 共生と循環、これは現代人のまさにテーマ(課題)だと思います。 喜助農園さんの野菜をいただき始めて、沢山の事に気づく事ができています。 いつもいつも素晴らしいお野菜を本当にありがとうございます！！今後とも、宜しくお願い致します！

届きました！ありがとうございます。プラスチック包装が一切無くて良かったです。お野菜も新鮮で立派！うれしいです♪

うぁ〜美味しそう☺️ 今月も新鮮なお野菜ありがとうございます！ 先ずは早速贅沢サラダでいただきました。 ロゴも素敵ですね。 箱を開けた時、楽しみながらおしゃれに生活にこだわっていらっしゃる様子が伝わってきてこちらも嬉しくなります。

じゃがいもは細切りにして、チーズと合わせてガレットにして頂きました！おいもの味がしっかり感じられてとってもおいしかったです！他にも、葉玉ねぎは教えて頂いた通り油あげと合わせてお味噌汁にしたらトロトロ甘くて大満足です。ごちそうさまでした！

春の陽の香りまでするとても美味しい野菜早速野菜サラダに、ビーツスープもそえて。ごちそうさまでした!

いつもありがとうございます🥬 届いた日はカブの葉っぱを卵と炒めて頂きました。カブの葉っぱ甘くて美味しい。 カブはオリーブオイルと塩で。 葱坊主は天ぷらに。 じゃがいもは夫のリクエストでポテトチップスに。 お味噌にもしました。蒸かしてそのままも🥔 葱坊主大好きなので入っていて嬉しかったです。なかなか食べられないので😊 またお願いいたします。

野菜届きましたー！ ねぎ坊主、さっそくメモの通りに調理してみたら、切ってびっくり！中はお花の蕾？でぎっしり。名前だけでなく見た目も可愛いけど、容赦なく湯掻いて酢味噌和えに。 にんじんと里芋は蒸籠で蒸して、蕎麦と共にお昼ご飯にしました。 他の野菜も楽しみです！