大神辰裕さんの投稿

【パワーアップして230g再販！】 在庫切れになっていた230gを再販しました！ 「春前に液体の蜂蜜を食べたい」 かつてお客様に言われた言葉です。 この蜂蜜は、それを実現したくて大切にとっておいたものなんです。 もちろん中身は品切れ前と同じものです。 保管にはとりわけ注意を払いました。 過度な温度による加熱と長時間の加熱、 この二つは蜂蜜に影響を与えます。 具体的には、 香りが飛んでしまう原因になる 熱を与えられた総量の指標にもなるHMFの値が上がる と言った点が挙げられます。 お客様に食べてもらうものだから、見た目だけでなく中身にもこだわりたかったんです。 いかに熱を与えず液体の状態を保つか。 いろいろ悩みました。 結果、ヒントは温かいお茶にありました。 コップに入っているお茶。 薬缶に入っているお茶。 どちらが冷めにくいか。 ということに近いです。 クリアな口当たりは、やっぱり液体のものならではですね。 日本酒のティスティングに持ち込んだら、辛口淡麗のものに合うとのご意見もいただき、蜂蜜の新たな可能性が見えた気がします。 是非ともお試しください！

「近くに住んでるから取り行くよ！」 そんなお客様にもポケマルさんで買い物してもらえるよう、新しい商品ページを作りました！ それは現地受け取りで送料無料！サービスです！ ポケマルさんでご注文・お支払い頂き、 あとは取りに行くだけ！ 「いついつ取りに行くよー」 とお伝え頂ければお品物を準備しておきます！ ちょっと散歩のついでに、 お出かけ帰りのお立ち寄りに、 ピクニックがてらなどなど！ 気軽に遊びに来てくださいねー！ 写真は最近のミツバチ、お仕事の風景です。 日増しに若い子が産まれて、穏やかな昼下がりには巣箱の前で飛ぶ練習をしているのを見かけます。 冬を越した先輩たちは、みんなの食料を集めに慌ただしく飛んでは巣穴に詰めています。 こうして巣箱を開くと、もう春が来ているんだなと感じます。

蜂蜜の販売を再開しました！ 今回の出品で商品ページが少し新しくなり、 新たなサイズも仲間入りしました！ 以前出品していた 使い切りサイズの50g、 おうちに常備の130gに加えて、 大満足の230gも加わりました！ この時期の蜂蜜には極微細な結晶ができ、 瓶の中に雪が降ったようなその様子や、 またバターのようなクリーミーな食感は、 冬を越したものにしかない特別な魅力です。 普段の暮らしにはもちろん、 来たるホワイトデーをはじめ、 ちょっとしたお祝いごとの 贈り物にもオススメです！ 末広がりと云われる漢字の八(はち)、 途切れない線で書かれた数字の8(はち)。 そんな縁起の良さに因んだ “はち“みつはいかがでしょうか。 写真は、昨年大雪が降った時の養蜂場です！ ミツバチは長く厳しい冬を みんなで寄り添いあって 春を楽しみに待ちつづけます。 私達は、そんな彼女達を支え育みます。

本日より蜂蜜を出品しました！ まずはお試し&使い切りサイズの50g、 おうちに常備でいつでもほっこりの130g 2種類ご用意しました！ 小瓶の50gは冬の陽気に合わせて白く結晶化をしています。 その粒は細かく、バターのようなクリーミーな食感です！ 是非お試しください！ 写真は最近のミツバチの様子です！ 梅の花が咲き始め、彼女達の冬休みも終わりを迎えました。