和歌山県田辺市

玉井浩司

玉井農園

梅干し、デコポン

【ごあいさつ】
玉井農園の玉井浩司です。和歌山県の南部に位置する田辺市でその温暖な気候を生かして農作物を作っております。
作物はこの地域でよく栽培される梅やみかんのほか、キウイフルーツやアボカド、フェイジョア、あんず、渋柿など、自分で作ってみて楽しいと思える作物にもチャレンジしつつ、お客様に食べてもらった時に驚きと喜びにあふれる作物を作りたいと思っています。

【自己紹介・農産物へのこだわり】
私は高校を卒業後、茨城県つくば市にある国の果樹試験場で研修後、広島大学大学院にて修士課程を取得して農業を始めました。
現在これらの経験を活かし、特に省農薬や除草剤を使わない栽培を心がけております。
例えば、毎日畑を見回って発生が多くなった病害に対してのみ対応する農薬を散布したり、春秋の夜、近所の街頭に群がるカメムシの発生が少ないことを感じれば、殺虫剤散布を取りやめたりと。

【食べたい味を追求】
例えば、ミカン栽培の現場においては外観と甘さを追い求めることが一般的であり、それらが価格に反映されてスーパーなどに並びます。しかしながら、私はこれまで様々な人との出会いで好みは人それぞれで大きく変わることを痛感してきました。
今では甘味だけでなく酸味や食味、色、むきやすさなどにもこだわって栽培をしています。たとえ同じみかんであってもお客様好みのものをお届けできる農家でありたいと思っています。

玉井浩司さんのコミュニティ

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ちびおかん
2019.02.22.
村川恵美子です。
先ほど届きました。早速夕食で食べました。とても食べやすくて、いきなり3個食べてしまいました。ありがとうございます(^-^)v
玉井浩司 | 玉井農園
2019.02.22.
村上様
お買い上げありがとうございました!
喜んでいただけてうれしく思います。
ちびおかん
2019.02.22.
申し訳ありません村川です。よろしくお願いいたします✌️
玉井浩司 | 玉井農園
2019.02.23.
失礼いたしました。
村川様、今後ともよろしくおねがいいたします!
hyohyoro
2019.02.19.
早速味見しました。期待していた通り、昔懐かしいすっぱくてしょっぱい、唾がわく梅干しでした。そのまま食べるだけでなく、お湯割りや調味料にしても良さそうです。ありがとうございました。
商品 : 紀州南高梅Lサイズ 500g入りパック | 918円
玉井浩司 | 玉井農園
2019.02.20.
ご期待におこたえ出来て良かったです!
今後ともよろしくお願いいたします。
玉井浩司 | 玉井農園
2019.01.06.
あけましておめでとうございます!
新年早々から梅干し注文がたくさんあり、ありがとうございます。
ポケマル初心者としては、ドキドキしながらの発送をしています。

ここで商品紹介です。
最近注文が多い【紀州南高梅3Lサイズ 訳あり品 梅タル9.5kg 】

梅に対して塩2割だけで漬け、天日で干しただけのシンプルな梅干しです。
塩分が強いと感じる場合は水を張った入れ物に一晩おけば塩抜きもできます。
入れ物である業務用タルは再利用ですが、中身は自分で食べる分には全く問題ないです。

八幡名子
2018.12.27.
玉井さん
こんにちは!
玉井さんの梅干し、シンプルで柔らかくって、とっても美味しいです〜✨✨
昨日、大忘年会を開催しまして、おにぎりに玉井さんの梅干しをのせて、皆で頂きました!

食べた方々からの感想をお送りします!

これからも美味しい梅干し作り、頑張って下さいね🙌

玉井浩司 | 玉井農園
2018.12.29.
八幡様
あたたかい応援ありがとうございます。
家族で拝見いたしました。
大変感動するとともに、たくさんの元気をいただきました。
おかげさまで昨日、今日と楽しく仕事ができました。
どうか皆様によろしくお伝えください。
八幡名子
2018.12.29.
玉井さん、私も大変美味しい梅干しに感動したので、皆さんに食べて貰いたくって持参しました。
皆さんの反応も私と同じ✨✨

また購入させて頂きたいと思います!

では、良いお年をお迎え下さ〜い!!
玉井浩司 | 玉井農園
2018.12.29.
是非、よろしくお願いいたします!

良いお年を
なべひろ
2018.12.29.
忘年会参加者 なべひろと申します。
須谷さんのお米(伊勢ヒカリ)に玉井さんの梅干しがベストマッチで美味しくいただきました。
玉井さん ご馳走さまでした!🙇🏻‍♂️
玉井浩司 | 玉井農園
2018.12.10.
八幡様
コメントありがとうございます。
無事到着してよかったです。
確かに贈答品での出品もいいかもしれません。
色々と考えていきたいと思います。
ポケットマルシェは初心者ですので、とてもありがたいお話をいただき、うれしく思っています。
八幡名子
2018.12.09.
玉井さん、こんばんは!
素敵なパッケージの梅干しが届きました〜!
娘が受け取ってくれた様で、私が帰ってきたらテーブルに置いてありました。
わ😍プレゼント🎁😳💓と思っちゃいました。
中は、しっかりした真っ赤な箱に入っておりましたし、贈答品として出品されたら、喜ばれるのではないかと思いました✨

今夜、早速頂いてみましたが、見離れよくって程よい塩加減、余計な味がしない梅干しで最高でした✨✨
商品写真も拝見しておりましたが、御家族皆様で丁寧に作られていらっしゃるんだな〜とよく伝わってきました。
温かい雰囲気の梅干しですね😚💓

ありがとうございました!