ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • のぞみママ

    のぞみママ

    2021.6.8
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    塩焼きにしました! 美味しかったです( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶) またリピしたいと思います!
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.6.8
    美味しく召し上がって頂けて、嬉しいです。 またのご注文をお待ちしています。 この度はありがとうございました!
  • さらひ

    さらひ

    2021.6.6
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    アマゴは塩焼きが好きなのですが、ナゼかこの甘露煮に心惹かれました。もう何年も食べていなかった“アマゴの甘露煮”🐟 美味しい… 注文して正解!としか思えません。 甘露煮は甘ったるいというイメージがあったのですが、ご飯のおかずにするのにちょうど良い甘辛さ。身はとても柔らかくて、どうしてこんなに美味しいのかと説明書きを読んだら‘アマゴを炭火で炙り自家栽培のお茶で炊いて、しかも薪だき’とのこと。(ポケマルの商品ページを読まずに注文していました…💧) ‘すごく手間がかかっている!’と家族と驚きました。 ありがとうございます。感謝して美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.6.6
    嬉しいコメント、ありがとうございます。 祖父の代から変わらない製法で作っています。煮汁も毎回1/3ほど取って置き、次に炊くときにそれを加えて炊いています。 手間はかかるのですが、それが伝わると嬉しいです。 ありがとうございました!
  • チエ

    チエ

    2021.6.6
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    ニジマス届きました。 1匹ずつ袋詰めされていて扱いやすかったです。 早速1晩かけて解凍し、塩焼きにしました。少し焼きすぎましたが、身が柔らかくニジマスの優しい味を味わいながら美味しく頂きました。 ありがとうございました。
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.6.6
    写真付きのコメント、ありがとうございます。 美味しく召し上がって頂けて嬉しいです!
  • めぐみ

    めぐみ

    2021.6.4
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    とっても美味しく頂きました😃 骨は素揚げにして残すところはひとつもありませんでした😊ふっくらして身離れもよく食べやすかったです。 写真はありませんが、アマゴの甘露煮もご飯にまぶして頂きました。懐かしい味でご飯をおかわりしてしまいました😁ご馳走様でした。
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.6.4
    ありがとうございました。 今回、改めてうちの魚が遠く離れた誰かの栄養になっていることを感じました。 これからも真面目に魚を育てていこうと思います。
  • Soniya

    2021.6.3
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    美味しいニジマスありがとうございます😊解凍しても水っぽさはなく、ヌメリが新鮮さを感じます‼️ 柔らかく、骨からスッと剥がれ、とても食べやすいです。軽く粉をふってニンニクとオリーブオイルで焼き、マリネした野菜をたっぷり乗せて食べましたが、マリネした野菜に負けないニジマスの味を楽しみました😆塩焼きも楽しむ予定です❗️ごちそうさまです😋
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.6.3
    コメント、ありがとうございます。 一見、地味なニジマスが白いお皿とカラフルな野菜とでオシャレな料理になっています! 美味しく召し上がって頂けて、よかったです。 ありがとうございました。
  • Saki

    Saki

    2021.6.3
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    本日届きました!梅木様よりニジマスを購入させていただくのは3度目です。下処理もキレイにしていただいているので食べやすくてとても美味しいです!迅速なご対応も感謝です。ありがとうございます♪
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.6.3
    リピートのご注文、ありがとうございます。 人里離れた山の中で、家族で育てた魚が、遠く離れた方々に食べて頂けて、美味しいといって頂けて、本当に嬉しい限りです!
  • くりのすけ

    2021.6.1
    甘さも程よく柔らかくて美味しかったです。写真撮り忘れました😅手の込んだものを食べられることに感謝です😊ごちそうさまでした。
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.6.1
    祖父の代から手作りで作っている甘露煮です。手間もかかりますが、美味しいといって頂けて、何よりも嬉しいです! ありがとうございました。
  • あやか

    2021.5.31
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    本日到着しました。 早速ムニエルにしてみましたが、みがぷりぷりでとても美味しくいただくことができました! 到着日と同じ日にスーパーでもニジマスが売られてましたが、こちらの方が安かったです! また注文させていただきたいと思います!ありがとうございました。
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.5.31
    こちらでスーパーでニジマスを見ることはないのですが、スーパーで売っているんですね。 ニジマスが身近にある方のお口にあって嬉しいです!
  • はたぼう

    2021.5.27
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    今日はハーブでオーブン焼きにしました。身がほっくり、ぷりっとしていて臭みは全くなく、とても美味しいです。内臓の処理がされていたので即使えるのも嬉しいです。本当に美味しかった〜。 ありがとうございました。
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.5.27
    添えられたアスパラガスがオシャレで、うちで普段見るニジマスさんより美味しそうです!
  • さっとー

    さっとー

    2021.5.27
    ニジマスをリピート注文させて頂きました。 解凍すると獲れたての美しいニジマスが現れ、思わず「また会えたね〜!」という気持ちに。(^^) まずは塩焼き。今回も期待通りの美味しさでした! こんなに新鮮な川魚は、本来そこへ行かないと食べられないものだと思います。それが、家の食卓で頂けることの贅沢…。 新鮮なままを冷凍し直接送っていただける事で実現しているのですよね。 本当にありがとうございます。
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    梅木健一 | あまごの里

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    2021.5.27
    リピート、ありがとうございます。 お魚はなるべく新鮮なものをお届けしたいので、作り置きではなく、注文が入ってから処理して、すぐに冷凍し、凍り次第、発送しています。 なかなかお出かけがしにくいこの頃。お出かけ気分に少しでもなれたなら嬉しいです! ありがとうございました。
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