エル
2019.9.16
同封して頂いたジンジャーシロップとシロップにした残りの生姜の佃煮のレシピで、早速作ってみました。ジンジャーシロップを炭酸で割り頂きましたが、爽やかさと辛味が新生姜ならではですね！
新生姜の佃煮、主人が牛のしぐれ煮の味！って言うか、牛肉より美味しい！と言うので、またまたーと思いながら一口。ホントだ😃牛肉より美味しい！これは素晴らしい料理と出会えました✨
刻んだ生姜を、紅芋酢と蜂蜜に漬けてみたので、ドレッシングや色々な料理に活用したいと思います。生姜って、色んな食材と合うんですね✨
甘酢漬けも、すぐにきれいなピンク色になりました！
明日から稲刈りが始まります。新米のあきたこまちに佃煮を乗せて食べるのが楽しみです！おにぎりの具にも！
新生姜の時期は短いと思いますが、できればまた注文したいです。
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岩上隼人 | キセツノオヤサイ葉屋
2019.9.16エルさま
レシピを活用してくださりありがとうございます！！！
とっても嬉しいです！
すごく美味しそうで、おしゃれで素敵すぎます！感動！
佃煮は、醤油とカツオ節を加えるだけのシンプルな方法なのに
エンドレスに白ご飯が進んでしまいますよね、
喜んでいただけてよかったです！うちでも常備しています！
新米のあきたこまち！いいですね！
秋田はお米の美味しさもさることながら、
美味しく米を食べるためのお供食材が天才的に美味しいですよね！
旦那様のお言葉にもため息が出てしまうほどです。あ〜うれしい！
これからもシンプルな（ズボラ）レシピを提案していこうと思います！
そしてこのような投稿をしてくださる皆様のお気持ちが
私たちの心の支えになっています。
本当にありがとうございました（*v*）
キセツノオヤサイ葉屋 岩上
