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西村文貴

京都府綾部市

西村文貴 | よもやま健康農園

キュウリ、万願寺とうがらし、黒大豆の枝豆、その他

2022年4月 YouTube配信を始めました。 こんにちわ。 35歳でIT企業から脱サラし、自然豊かな京都北部(丹波地方)単身移住して1人農業はじめました。 周辺の田畑には、季節に応じたお花畑が広がり、コウノトリもやってくる和な風景が見られます。 野菜が嫌いだった私ですが農業をはじめたら野菜が好きになりました。 特に嫌いだった、キュウリ・ピーマン(万願寺とうがらし)を何故かメインに栽培しています。 私のように野菜が嫌いな人でも、食べたら好きになるような野菜づくりを心がけています。 農薬は最低限にとどめ、なるべく自然に優しい栽培を目指しています。
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