平井祐太 | 平井農縁

こんにちは。 平井農縁の平井祐太です。 農を通じてたくさんのご縁を結んでいけたら素敵だな、と思っております。 <音楽→農業> 実家は東京都立川市で祖父が農業を営んでおりました。 私は長男ですが農業を継ぐつもりは特に無く、中学生の頃からドラムを始め高校・専門校とバンド活動に明け暮れ、卒業後は音楽関連の仕事をしておりました。 30歳になった頃、同じ市内の農家さんと知り合いそちらで野菜作りを教えて頂き、自分でも野菜を作ってみたら農業の奥深さに魅了されてしまいました。 元来、物造りが好きな私はドラムスティックをクワに持ち替え、新たなフィールドで自然と向き合いながら日々、精進しております。 <我が家の主力たち> 春はじゃがいも、夏は枝豆、秋は落花生、冬は人参　etc… 全てに於いて厳選した品種で作っております。 そして、国産品は非常に貴重なごま（金ごま・黒ごま）も販売しております。 <思い> 誰もが安心して食べられ、食べた皆様が笑顔になれるような野菜づくりを目指し、畑で農薬・化学肥料を使わずに育てております。 皆様の笑顔のお手伝いが出来たら とても嬉しく思います。