めむ
2019.5.20おいしい八朔をありがとうございます♡
今まで食べたことのある八朔とは
ぜんぜん違います。
これが[八朔]なんですね!!
薄皮ごと食べるのも剥いて食べるのも、
どちらも楽しんでいます♪
皮も捨ててしまうのがもったいなくて、
初めてジャムとドライピール作りに挑戦してみました。
面倒なこと一切抜きで、ただ砂糖を入れて少し煮ただけと、それを乾燥させただけなのですが、
こちらもすごく美味しいです!
皮の苦味も、よくある八朔より少ないんでしょうかね。
ドレッシングにしたり、ヨーグルトにトッピングしたり、旦那さんはハイボールにも入れていました!
これも、安心して食べられるものを栽培してくださっているおかげだなぁと、感謝しています!
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伊藤貴章 | いとうふぁーむ
2019.5.22さつきはっさくを気に入っていただけたようで嬉しいです!
ドライピールは作ったことがなかったのですが、とてもおいしそうですね!私も挑戦してみたいと思います。
またいいアイデアがあれば教えてくださいね!