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KAIRAN 芥蘭　Chinese broccoli Chinese kale 楽しくCook美味しく食しました ごちそうさまでした

カルパッチョ風に盛り付けましたが、刺しかポン酢が好みらしいです。(リクエスト) 葉っぱ隊活躍して下さいました🤭 ラディッシュは食べ切ってます😄美味しいからすぐ無くなりましたw 今日は寒い１日でしたので🤧風邪ひかんといてね🤗 これから頂きますw

NYのChinatownでは芥蘭はChinese broccoliです US.ではChinese kaleでもあるのですね それは日本国内で探しても無かった 写真を見た時は半信半疑で文章を読み進めていくと確信に変わりhappy and happy. 楽しくCook美味しく食しました ごちそうさまでした

篠塚様今晩は。 お初です☺️ 先程届きまして、ラディッシュ大好きで早々皿盛りしました❣️土の香りもして鮮度抜群美味いです、 有難う御座いました。 他もバリバリ頂きます👍(😁

ありがとうございました。 想像していた量よりだいぶボリュームがあり驚きました。 茎のところは皮を削いで生で一口食べてみましたがブロッコリーのような、アスパラガスのような、セロリのような…様々な野菜を合わせたような味で美味しかったです。 炒め物がおすすめとのことだったので、ニンニクとオイスターソースを合わせて調理してみました。 ご飯はもちろん、とてもお酒が進む味でお箸が止まらなくなりました。 また、カイランを探していた方にお裾分けしましたところこちらも大変驚いていました。 ビキーニョ然り、スーパーではなかなか手に入らない野菜を育てていらっしゃるので、大変重宝させていただいています。 おかげさまで海外で食べた忘れられない食材の味を手に入れることができました。 この度はご馳走様さまでした。

12月26日、27日の2日間を使って、子どもが主役となる現地体験商品を出品しています。 「子どもたちで挑む大人のマルシェ」です。 26日はマーフィーズファームにてみんなで野菜の収穫をして、それを食べてみて、お客さんへのオススメの仕方やお店の飾り付け、並べ方をみんなで相談して。 27日は東京の大崎で大人たちのマルシェに子どもたちで参加します。商品は前日、子どもたち自身で採って食べたりした野菜たち。 周りに出店しているのは大人の人たちばかり。 でもそんな中でも子どもたちだってやれるはずです。 そんな貴重な2日間を体験する商品。 ちなみに、26日か27日のどちらかのみ参加する商品も別に出品しています。 2日間の都合が付かない場合はそちらもよろしければどうぞ😊

タイ料理で活躍するカナー(カイラン)、なかなか売ってないんです！！ 見つけてびっくり、すぐ購入→想像の3倍くらいのサイズと量にまたびっくりでした😂 仕事でも趣味でもタイ料理作ってますが、今回はカリカリに揚げた皮付き豚バラ肉とカナーの炒めもの、"パッパッカナームーグローブ"作りました！！ カナーは茎の食感と甘みが良いですよね😋甘辛いタイ料理にぴったりだし、空芯菜より好きです♪ 大量にいただいたので、先輩料理人にもプレゼントしましたが喜んでもらえました！ カナーはいつ頃までお取り扱いありますか？出会えて嬉しいです😊

あのアフロみたいな花蕾じゃなくて、葉っぱを食べるブロッコリー、その名もブロッコリーフ。 試しに生で食べてみましたが、ほのかな苦味と、甘さがありました。 炒めたりしても美味しいらしいです。 このブロッコリーフ、欲しい方いますか？ ブロッコリーフだけの商品を出そうかどうしようか迷い中です。