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最初のトウモロコシたち、穂が出てきました。 ここからおよそ20日後くらいからトウモロコシが採れ始めます。 今の予想だと、第一弾で6月10日過ぎくらいでしょうか。 そのあたりから順次、トウモロコシたちを発送しますのでどうぞお楽しみにお待ちください。 一番美味しいタイミングで収穫します！

この畑、そんなに広くはないんですが、この写真の中で20種くらいの野菜たちが植っています。 まずは定期便に。 いろいろ採れ始めるのは5月中旬ころから。 楽しみだなぁ

ほんの少しですが、モチトウモロコシも蒔きます。 これはその名の通り、お餅のようにモチモチした食感のトウモロコシです。 甘味はスイートコーンほどではないですが、モチッとして食べ応えのあるトウモロコシです。 数が少ないので基本は定期便用になりますが、収穫に余裕があれば単品での出品もするかも知れないししないかも知れません。 美味しかったらまた来年も蒔きます🌱

暖かい日が続いていて、トウモロコシはグングン成長しています。 12日から16日までのたった5日で高さは1.5倍くらいになりました👀 ものすごい勢いです🙌 今年は大きなドルチェをお届け出来るかも知れません！！ どうぞ楽しみにお待ちくださいね！

こちらはナスの苗。 霜の被害も免れて元気に育っています。 今年は10種のナスを植えますが、そのうちの「早生真黒ナス」というナスです。 このナスは、よく見かける千両ナスなどの祖先にあたるナスで、味わいがあってなんの料理に使っても美味しいナスです。 その他、白ナスや丸ナスなどいろいろなナスの詰め合わせセット、7月発送予定で準備しています。 ナス好きの方、いろんなナスを食べ比べてみたい方、ぜひこちらもどうぞ。

4月9日と10日の朝は霜予報でした。 なんとかトウモロコシやナスの苗を霜から守るためにビニールトンネルをかけました。 そのおかげか？無事に凍害に遭うことなく連日の朝の冷え込みを乗り越えてくれました🙌 いま、一番最初に蒔いたトウモロコシたちは葉っぱ(本葉)が5枚まで広げています。 トウモロコシは成長に従って最終的にこの葉っぱが8〜9枚まで増えます。 9枚まで増えてくれると、葉っぱで日光をたっぷり吸収して甘く美味しいトウモロコシが育ちます。 葉っぱは多ければ多いほどいいんです。 このまま順調に成長してくれますように🌽

ラマトゥルシーからさらに遅れること5日、ついにクリシュナトゥルシーが発芽してきました🙌 発芽までの日数は、 カプーア ≒ ホーラパー < ラマ < クリシュナ ですね。 一番クリシュナトゥルシーが時間がかかりました。 ホーリーバジルと一口に言ってもこれだけ違いがあることにビックリです。 ともあれ全種発芽してくれて良かった〜！！