長野県長野市

下川 勝

下川 果樹園

りんご、りんごジュース

◆はじめまして、下川果樹園の下川 勝です
長野県長野市アップルラインにてりんごを栽培しています。
戦後苗木を植えてからすでに50年以上経過しております。
地区は明治後期からですので、100年以上の栽培歴史です。

◆栽培へのこだわり
私は、10年前に帰郷し栽培を継承しました。
栽培方法は、除草剤不使用、無施肥、葉とらず栽培(着色管理のための
葉摘みをしません)を前提として、慣行栽培園は地区防除基準比で60%農薬を削減です。この水準で特に病気、害虫の被害が増えるということは、11年間見ておりません。
ジュースは紅玉とふじをJAS有機栽培基準+2剤で少量栽培したもののみを搾汁しております。紅玉は2019年より増産する予定でおります。

1味も2味も違うと自負しておりますので、皆様にもご賞味いただけることを
期待いたします。

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