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梅雨に入った奄美地方ですが、今週は晴れが続くようです。一気にパッションが熟す予感❤️

少しずつ収穫が始まりました～😃今年は少し早めです♥️ １年ぶりのいい香り(*￣。￣*)

【K-gap認証農家です💛】 瀬戸内町のパッションフルーツ生産組合はK-gapと言いまして、鹿児島県の農林水産物認証を受けている団体です。栽培に関す全てのデータの審査、県からの試験官によるパッションハウスのチェック、箱詰め作業などをする選果場のチェック。いろいろな審査を組合のみんなで 努力し続けてクリアし、今年も認証をうけています！また、2020年のオリンピック・パラリンピックの取り扱いしてもらえるよう積極的に進めているところなんです。そして、過去10年以上皇室に献上させていただいている奄美を代表するフルーツのひとつなんですよ～💛 南国奄美の瀬戸内町パッションブランド産をご賞味お願いいたしますm(_ _)m

瀬戸内パッションとは・・・九州と沖縄の間に浮かぶ奄美大島の南端の町、瀬戸内町の生産者の組合員が作っているパッションフルーツです✨瀬戸内海ではないんですよ～南国奄美産のトロピカルフルーツなのです。 品種はルビースター。ルビー色のきれいな色をしています。 皇室献上品として、毎年10箱以上が贈られています。 k-gapという鹿児島県の栽培や施設管理、肥料や農薬(私は使っていません)など、審査を受けてパスして取得してます。 エコファーマーという持続性の高い農業生産法を用いた農家の認定も受けております。 熟すと枝から離れて地面に落ちてしまい、その衝撃で内側の皮が外側の皮からはがれてしまい、パッションのさらにおいしく進む追熟をしません。その衝撃を与えないため、枝と実を、クリップでひとつひとつとめます。 そして、ルビー色の実になったところでクリップをはずし収穫をするのです。そして、追熟しながら皆様のもとに届きます。このように丁寧な栽培が瀬戸内パッションブランドのひとつの大きな特徴です。

今年もいよいよ来月出荷スタート！皇室献上パッションフルーツ✨令和のスタートととともに予約開始ですよ💛