鹿児島県大島郡瀬戸内町

籾山育代

トレジャーファームかけろま

パッションフルーツ マンゴー 長命草 スナップエンドウ

トレジャーファームかけろまの籾山育代です。神奈川県出身。鹿児島県の奄美・加計呂麻島在住です。農園名の由来は温暖な気候、おいしい空気、山からの水、地元のみなさんの土地、島ならではの作物、島ならではの安心・安全食。『宝物の島』の『宝の農園=トレジャーファームかけろま』が生まれました。
ちょっとかわった、南の島の作物をよろしくお願いいたします。

【南の島でみつけた 心にキュンとくる夢】
あこがれの南の島での永住の地を『加計呂麻島』に決めたとき、甘酸っぱいパッションフルーツに出合いおいしさに衝撃を受けました。このかわいい魅力的なフルーツを栽培しながら島で生活していきたいと40才を過ぎて心にキュンとくる夢をみつけ農家になりました!

九州と沖縄の間に浮かぶ奄美群島の加計呂麻島。緑に覆われ青い海に囲まれた温暖な気候です。人口1300人の伝統芸能、伝統行事、島料理が受け継がれる優しい島です。
パッションフルーツ、マンゴーは、
暖房をたかずにビニールハウスで太陽の自然光での栽培が可能で、樹上完熟のおいしい愛しい実ができます。
また、昔から食べられている海からミネラルたっぷりの薬草。
近年注目の野菜としての酵素たっぷり青パパイヤ。
温暖な気候の為、かぼちゃやスナップエンドウなど都会で品薄の季節に提供可能なものもあります。


【モットー】
島に合ったものを島らしく。
おいしい物をおいしい時に

【無人島とならないように】
島は過疎化が進んでいます。
仕事がないので若者は島を出てしまいます。このすばらしい島が無人島とならないように。私に土地を貸してくれた島のみんなの故郷の維持をしたいです。そのための『仕事』を作りたいと思います。
青パパイヤの漬物屋さんは、早めにスタートします!

観光でも注目されてきた加計呂麻島。タイミングがあえば農業体験もしています。

籾山育代さんのコミュニティ

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籾山育代
2018.06.15.
こんにちは~♪眺めがいいでしょ~(*´∇`*)
ここは私が住む加計呂麻島西阿室集落です
人口100名、西阿室小学校の児童は7名
そうです。少子高齢化の集落です。仕事がないので若者が住めない。住みたいけど雇用が少ない。なので、写真の土地は私が町の開墾事業を利用してジャングルを拓きました~。外洋に面していて潮風が強い!奄美特産のタンカンというミカンを植えても枯れてしまいます。ということで、海辺の島の薬草をみんなで植えました。薬草ざくざくのドレッシングを作る計画です!いつか、薬草ドレッシングをこちらで販売するのが夢です🌿🌿🌿

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おたか
2018.06.12.
傷ありとありましたが、素人目には全くわかりません。大きくて綺麗で良い香りがするパッションフルーツが届きました!子供達と取り合っておいしくいただきました。こちらではなかなか手に入らない大きな実、お値段もお手頃なのてかなりお得です。パッションフルーツ好きの母にもプレゼントするためにまた注文しました。

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籾山育代
2018.06.13.
おたか様~~♪ありがとうございます!おしゃれ写真嬉しいです(*´∇`*)そして、プレゼントに再ご注文!出始めの頃が大玉なので早めにお会いできてよかったです🍀
ありがとうございます(*´∇`*)
きなちゃん
2018.06.11.
美味しい パッションフルーツ 有難うございました。 箱を開けると甘酸っぱい良い匂い❣️
嬉しくなり 今日朝から、ヨーグルトゼリー
作りました。

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籾山育代
2018.06.13.
わぁ!!きなちゃんさま。
予告通りの変身!ありがとうございます(*´∇`*)おいしそ。
ヨーグルトゼリー絶対おいすぃい♪写真もありがとうございます~後ろのパンフの農家写真のどれかが私です笑
ありがとうございました~!
籾山育代
2018.06.10.
こんにちは🎵加計呂麻島のもみこです。
パッションフルーツ実っている状態でーす♪
パッションはツルに実ります🍃この写真は上に2mぐらい伸ばしたツルを真横に支柱にはわせながら伸ばします。横向きのツルから、枝分かれしたツルを20本を下に向けて下げていきます。そこに花が咲き実ります。
写真の実は上のものから実ってきているので、このあと、うえの実から順番に赤く色づいてきま~す♪色が樹上でしっかりと着き熟したもが枝から離れます。分かりにくいですよね( ̄▽ ̄;)

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おたか
2018.06.10.
傷ありとありましたが、素人目にはどこに傷があるのかわかりませんでした!近くのフルーツ専門店でもなかなか見ることがない、大きくてしっかりした実です。到着して早速頂いたら、ジューシーで程よい酸味、タネの歯ごたえ、たまりません!香りも良くて、子供たちが香りにつられてきました 笑 購入して本当に良かってです♡
籾山育代
2018.06.10.
おたかさま♪この度はありがとうございました~少し時間をおくと、酸味が抜けて甘さがひきたちますよん。食べ頃はお好みの時に!わたしは待たずに酸味があるのが大好きでーす🍀シャーベット状にしてもおいしいですよ~♪ありがとうございました~♪
籾山育代
2018.06.06.
こちら、私の友達が作ってくれたパッションクッキー🍪適度に種を入れて、食感がまたいい感じ🎵パッション風味ではないですよ~しっかりパッション果汁いれてますので、農家も納得の一品なんです。お菓子作りにも珍しいパッションフルーツを使ってみてくださいね(*^ー゚)

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きなちゃん
2018.06.06.
素晴らしい!
私も cooking💕
籾山育代
2018.06.06.
わぁ(*´∇`*)きなちゃんさんは
何に変身させてくれるのかなぁ♥楽しみで~す💕
ありがとうございま~す♪
籾山育代
2018.06.04.
パッションフルーツを都会に出荷させていただきました!お徳用の10玉も写真のようにつめますので、ラフなプレゼントにお使いいただけます♥信号もコンビニもない加計呂麻島から都会に旅立つパッション🎵笑える~(^ω^)

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籾山育代
2018.06.03.
こちらっ!!ヨーグルトにパッションフルーツを乗せちゃいます!!合う合う(^ω^)
アイスクリームにもいいんですっ!!
爽やかですよ~(*´∇`*)
パッションは葉酸を多く含んでおり
女性に人気です!妊婦さんにいいんです。
お友だちに妊婦さんいらっしゃいませんか?

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籾山育代
2018.06.03.
そして!早速のご注文ありがとうございます(^ω^)
パッション初体験いかがでしょうか?
籾山育代
2018.05.30.
パッションフルーツの花でございます!
ふしぎな花びら🎵黄色い5本見えるのが雄花です。そのさらに内側に見える3本が雌花です。
雄花の下側に黄色の花粉がビッシリ!それを筆でこしょこしょっと取って、雌花にこしょこしょっと着けます。受粉作業は楽しいてすよ!
3本の雌花が時計の針に見えることから、島では『時計草』とパッションフルーツは呼びます。パッションと言っても、おばあちゃんには通じません笑

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籾山育代
2018.05.29.
初夏のフルーツ!今年は少し早めにスタートです!
ご存知でしょうか?最近は人気が出てきたけど希少なのです!生果の入手はまだまだ困難!百貨店などでは3倍の価格はあたりまえなんです。
産直の強みは、やはり新鮮。
甘酸っぱい南国パッションをどうぞ!!

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Toyoda Yuki
2018.04.20.
二食ズッキーニは、シンプルにオリーブオイルで焼いて塩胡椒で食べました。ジューシーで美味しかったです。ご馳走さまでした(о´∀`о)

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籾山育代
2018.04.20.
ゆき様
この度は加計呂麻島のズッキーニをお買い求めいただきましてありがとうございます。ここは商店はあるのですがスーパーはない島なので、ついつい後ろのおいしそうなお肉に目を奪われてしまいます!
お料理の投稿ありがとうございます!
今日は真夏のような加計呂麻島より。
またのご利用おまちしております。
(^ー^)✨
Toyoda Yuki
2018.04.17.
二色ズッキーニが奄美から届きました!
南国から届いたからか、色が鮮やかな気がしますね!
美味しくいただきます(о´∀`о)

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籾山育代
2018.04.14.
栽培期間中、農薬不使用。奄美の加計呂麻島からお届け♥2色のズッキーニいかがでしょうか(*´∇`*)

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籾山育代
2017.06.27.
パッションフルーツの収穫も、そろそろ後半にはいってりました!!梅雨明け間近の奄美から直送いたしますよん♪

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籾山育代
2017.06.17.
キュートなパッション、全国に旅しておりまーす!

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chie
2017.04.06.
プリプリで美味しですね╰(*´︶`*)╯♡

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籾山育代
2017.04.14.
ありがとうございまーす!
今年はもうスナップエンドウおわりましたが、また機会がありましたらよろしくお願いしまーす!
Miya.a
2017.03.24.
おはようございます😃
投稿が遅れてしまいましたが…
スナップえんどう無事に届きました!
と言うか、すでに完食致しました^ ^

サクサクぽりぽり食感が子供達に大好評‼︎
茹でてマヨネーズをつけて食べると止まらない!
けど!他にも調理出来るよう食べたい欲求を抑えて残した程です…笑🎵
もうね、どーやって食べても美味しいですね‼︎✨
大好きです スナップえんどうさん❤︎

ごちそうさまでした^ ^

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籾山育代
2017.04.03.
ありがとうございました(゜▽゜*)
おいしい写真ですね!!!
うぅ。食べたくなってしまう!お料理上手さんにお嫁にいきスナップも喜んでおります!ありがとうございます!
加計呂麻島は、すっかり夏のようなあたたかさで、虫が増えて今までのような農薬をなるべく使わない栽培が難しくなってしまいました~なので、今期のスナップ販売は終了いたしますが、またの機会によろしくお願いいたしますm(__)m
2017.03.21.
おまけのエンドウ豆で豆ご飯を炊いて、スナップエンドウを茹でたものをそのままで頂きました!

食感がよく、美味しかったです!
ありがとうございました♪

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籾山育代
2017.04.03.
ありがとうございました~♪
スナップエンドウの育ちすぎがちょうどありましたので、よかったです~嬉しいです!
加計呂麻島は、すっかり暖かくなり虫たちの活動が活発になり、減農薬栽培がむずかしくなりスナップエンドウの販売が終わりますm(__)m
また、機会がありましたらよろしくおねがいいたします!
かなえ
2017.03.14.
届きました(*´ω`*)ごちそうさまでした!
とてもシャキシャキで本当に美味しかったです。味噌マヨでディップしてたべました。
実家にも半分おすそ分けしたら、とてもよろこんでいました。
ごちそうさまでした(*⁰▿⁰*)
籾山育代
2017.03.16.
かなえさん♪
ありがとうございまーす( *´艸`)
味噌マヨですね!
新しい✨
今晩、試してみます!
この度はありがとうございましたm(__)m
籾山育代
2017.03.14.
まだまだスナップエンドウ旬でございまーす!
茹でてよし!炒めてよし!おつまみに辛子マヨ、おやつでマヨケチャ?!バリバリバリバリ(*´▽`*)とまりませんよん!

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Aiko Suzuki
2017.02.05.
届いています!ありがとうございます。スナップえんどう大好きでたくさん頼みすぎましたが、毎日毎日茹でたり焼いたりして、まだ冷蔵庫にありますがシャキシャキで元気です。いつも食べることに夢中になりすぎ、お料理写真載せるのわすれるので、今回は撮りました。
小松さんの無添加ソーセージと炒めただけ。
近所の小学生が突然来たので、おやつになるかな、と思ったら、おいしいからもっとくれ!ってこの後また焼くはめに。スナップえんどう一袋とソーセージ半分5本食べて昼寝までして帰って行きました。ポケマルおそるべし。

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籾山育代
2017.02.19.
ありがとうございまーす!おいしそうに料理されて幸せもののスナップエンドウたち~♪小学生!うれしいかぎりでございます。(*´▽`*)
その後、強風でスナップエンドウ棚が倒れましたが復活いたしました~!よろしければまたのご利用おまちしておりまーすm(__)m
籾山育代
2017.02.19.
お返事、遅くなりすみません!