日本一高い富士山と日本一深い駿河湾を有し、火山活動から独特な地形が生まれた伊豆半島。温暖な気候と海、山、川と豊かな自然を育む伊豆半島で、独自の哲学でおいしい食べものをつくり続ける生産者にクローズアップし、特集記事とともに彼らが収穫した食べものをセットでお届けする「伊豆食べる通信」。 2016年4月から創刊し、これまで多くの生産者の皆様にお会いしてきました。皆様が作った、育てた生産物を伊豆食べる通信らしくセットにするなど、生産者さんの魅力をお伝えできたらと思っております。 よろしくお願いいたします。