たかはし2020.7.6初めて注文させていただきました。 刺身も美味しかったですが、火を通したら甘みと風味が増して更に美味しく頂けました。 ありがとうございます。11木浪佑悦 | 山六水産2020.7.8こちらこそありがとうございます。今年の旬がまもなく終わりを迎えようとしてますのでお届けできて幸いです。
Nina2020.7.6これが本物!漁師が喰うホタテ【5㎏】ヘラ付先程受けとりました。 そして早速‼️ つまみ食いです🎵 贅沢に切らずに頂きます🍴🙏 貝柱はブリッブリであまーい😋 貝ヒモはネットにいれて塩でもみ洗いしましたが、出てくるヌメリが昆布の香り! 昆布をたくさん食べて大きくなったんだなぁ。 息子も一口食べて「昆布の匂いがする」と気づくほど。 コリッコリでこれまた旨い🍴😆✨ たくさんの帆立が届いたらリビングが生臭くなるかな?と思っていましたが、全くといって良いほど臭いがしません。 鮮度が良いのと、特別な水で管理しているからなんでしょうね。 美味しい帆立を思う存分食べられて幸せです✨ 明日は息子のリクエストのバター醤油焼きにしようと思います。 11木浪佑悦 | 山六水産2020.7.8ありがとうございます。これより美味しいホタテはないと断言する自信がありますので、味を知って頂いて何よりです。 まもなく旬が終わりますのでまた来年にでもお願い致します。