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おはようございます！ 石井メイドオリジナルのモエです 昨日は久々にはねだしこんにゃくを1セットのみ出品させていただきました！ こちらはちょうどこんにゃくを買おうかなって思ってくださっていたお客様さまがナイスなタイミングで商品に気づいてくださり即購入してくださいました✨ ありがとうございます〜！！ そのあとも再販希望のお知らせがチラホラ📢 嬉しい😊！ のですが、このはねだしこんにゃく グラムが少し足りないとか、穴が...とか 作ってる側からすると《しまった！》と思ったやつで(笑) でも味に問題があるわけではないので販売させていただいてるのですが、 なんとも複雑嬉しい気分(笑)🤣 でも皆さんこんにゃく食べたい！と思ってくださってるってことなので嬉しい気分の方が勝ってます。 え、だめ？😅 もうすぐクリスマスだし、年末だし、お正月だし 今年も一年ありがとう企画でもしようかなーなんて 再販希望のお知らせを見て思っていました。 どうでしょう？ どうなんでしょう？ 需要ある？

イモ子世代交代です。 小さい一年生のお芋ちゃんです。 小さすぎて加工してもまだこんにゃくになれないのだよ。こんにゃくに成分マンナンが全然足りないの。 あと2年もしたら横にいる先輩のように 大きくなってしっかりマンナン蓄えなきゃ！

みなさんこんにちわ 石井メイドオリジナルのモエです 10月に始まったこんにゃく芋の掘り取り作業も折り返し地点をすぎ あと2週間ちょっとで終わりそうです！ 今年は天気が良く比較的暖かい日が多いので畑チームも作業がはかどっています 毎年この忙しい時期はなかなかお休みも取れずみんなへとへとになってしまいますが 今年は定期的に全体休みを作って体を休める日を作っているので いつもよりみんな元気な気がします！ そんなわけでお芋ほりも順調！ さて、10下旬より販売を始めました新芋で作った生芋こんにゃく、そしてこの時期限定商品 皮ごとまるごと作った生芋こんにゃく 大変ご好評いただいております！ ありがとございます！ 食べたお客様がポケマルやTwitterなどで感想をつぶやいてくださって、 こんにゃくなのに触感がふわふわしてる、でもしっかり弾力もあって こんなこんにゃく初めて食べました！ とか 同封されているおすすめレシピのこんにゃくフリットがおいしすぎて びっくりした！ 5袋買って1か月楽しむつもりが10日でなくなりました、 などなど 皆さん嬉しいお言葉ありがとうございます！ このこんにゃくフリットは本当にうまいんです ｺﾝﾆｬｸにこういう食べ方があったなんてと驚きましたの声がたくさん届いています そしてこのフリットがおいしくできるのは 正直なところ。。。うちのこんにゃくだけだと思います。 スーパーに販売されているこんにゃくじゃなかなかああはいかないかと 衣をつけて揚げても正面がツルツルしすぎちゃって衣が滑って 食べるときにカリっとした食感とモチっとしたこんにゃくの食感を同時に楽しむことができないと思います。 　 その点石井メイドオリジナルのこんにゃくは正面が少しザラっとしているのが特徴なので 衣もしっかりとどまって、中から味がじゅわっと味が染み出る かりっともちっとなフリットができるんです。 あー、また食べたい。 そしてみなさんにこの驚きのおいしさをお伝えしたい、食べていただきたい！ 新芋の本当に本当においしい時期は1月～2月くらいまで そのあとも芋の状態を見てその時の一番おいしいを目指して手練りで一回一回作ります なので、ほんっとにおいしいこんにゃくを味わいたい方は今なのです！ ぜひこの機会を逃すことないように、ちょっときになる～！と思う方はまずは3袋セットからお試しくださいね！ 何かご不明な点があればいつでもご連絡ください！

こんにちわ〜 石井メイドオリジナルです こんにゃく芋の新芋が取れると同時に 植え付け時生子だったもの、1年生の小さい芋だった子達も どんどん掘り起こされ冬の貯蔵に向け 木箱でゆったり過ごしております。 写真に写ってるのは春生子だった赤ちゃんが 丸くなった1年生のお芋ちゃんたち♡ じゃがいもくらいの大きさかな？ 石井メイドのくにちゃんって面白くってね。 このお芋ちゃんたちこれから4月ぐらいまではこの貯蔵庫で じーーーーっとしててもらうんだけど それじゃちょっと寂しいんじゃないかって お芋ちゃんたちによりラックスしてもらえるように クラシック音楽のCDかけてあげてるんです〜 皆さんが食べてくださったこんにゃく達も毎年冬はクラシック音楽を聴きながら優雅に貯蔵期間を過ごしたこんにゃくなのです。 だからうちのこんにゃくはちょっと違うのかな？ (笑) ほんとのところはわかりませんが、 芋にもリラックスしてもらいたいなんて 愛ですよ、愛❤️ ぜひそんなこんにゃく食べてみてね！

炊き込みご飯にも生芋こんにゃく こんにゃくはぜひ大きめカット！ 食欲の秋〜🌰🍚 ん、まだ秋だよね？