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こんにちは！ 今日は石井メイドオリジナルの畑チームの大泉さんからの最近の畑の様子を教えてもらいました！！ 石井メイドオリジナルの大泉といいます！ なんともパッとしないお天気が続いていますが、植え付け作業が始まっています。 貯蔵庫で保管していたこんにゃく芋を取り出して、トラクターの後ろに付けた植え付け機を使って畑に植えていきます。 写真のように運転手が1人、後ろの植え付け機のところに2人座って、芋を機械にのせていきます！ こんにゃく農家にとっては収穫作業と同様、人手も必要で忙しい時期、またちゃんとこんにゃくが育つためにとても大事な作業でもあります！その分簡単ではありません。 私自身2年目になりますが、まだまだ未熟、諸先輩方のようにはなかなか上手くいきません。 梅雨前線を吹っ飛ばすくらいの勢いで日々精進していきたいと思います🌀 #昭和村 #こんにゃく栽培 #こんにゃく植え付け機 #梅雨前線を吹っ飛ばす

　こんにゃくキット届きました。ありがとうございます😊まだ作ってはいませんが、ありがとうございます。6月1日から郵便局でEMS小包が約1年ぶりにアメリカに送る事が出来るようになったので今は娘も楽しみにして待っている状況です。私も乾燥キノコを作ったりウキウキしながら孫の喜ぶ顔を思い浮かべながら忙しくしてます。又ご馳走様は後ほどに❣️

遅くなりましたが素敵な手作りを企画していただきありがとうございました。GWに待ちに待ったこんにゃくつくりをしました！小１の息子はこんにゃくの材料を想像(息子は魚のすり身？とちくわみたいでしたが(笑))してから同封のパンフレットを見てこんなごついお芋が材料なんだーとびっくり！それに一年ではこんにゃくの材料にならないなんて大変なんだね～と初めて知ることばかりでした！ そしていざこんにゃくづくりへ。最初なので半量にと思ったら凝固剤が3gなので1.5gに分けなければならず、お家の秤は1g単位なので半分にするのがちょっと大変でした。大丈夫かなと心配しつつ作業開始！ こんにゃく粉をいれまぜるうちにどろどろになっていくのが一番楽しかったみたいです。 半分にして片方はひじきを小さくしていれて味噌田楽用…2歳の娘もスプーンでタッパーに詰めるのをお手伝い。片方は白いまま息子は大好きなたまこんにゃく作り、ママは刺身こんにゃく用にタッパーで四角にしました。 結果少し不恰好だけどとってもおいしいこんにゃくになりました！味の染みるのもあっという間でした。 こんにゃく大好きな兄妹なので自分の好きな食べ物が何からできているかをしり自分で作ったのはとってもいい食育になったと思います！ 今度は本物のプロが作ったこんにゃく購入したので楽しみに待っています！ ありがとうございました！

石井サマ今晩は。 投稿遅くなりましたがやはり美味しい❣️手軽さも良くて、本日頂きました。 食前食後です。 また宜しくお願いします。 ご馳走さま有難うございました。😊

GWに子供たちと楽しくこんにゃく作りができました。YouTubeの作り方動画も分かりやすかったです。味もとても美味しくて子供がパクパク食べていました！