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投稿遅くなりました。届いて直ぐに食べなかったので、お許しください。昨日の夕飯にいただきました。子供の頃に、親戚のおじさんが、よく作ってくれていました。地元を離れ数十年経ちますが、やっとまた、本当に美味しいこんにゃくに出会うことが出来ました。ありがとうございました‼︎

石井さまのこんにゃくでお正月の煮物を作る計画です❕ ありがとうございました。

刺身こんにゃくが好きで催事などで見かけると買っていましたが、皮ごとというのは初めてで購入させていただきました。 まず袋を開けた時にフワッとこんにゃくの良い香りがしました。 食感は柔らかいけどしっかりしていて、滑らかな舌触りです。嚙んでいると甘みも感じられました。 定番のわさび醬油、煎り酒、とんぶりと鰹節を醬油であえたもの、 写真にはありませんが、途中でからし酢味噌も試しました。 我が家の結論は、醬油では強すぎる⇒こんにゃく芋の香りを引き立てるなら煎り酒の優しい塩味で十分。 からし酢味噌も安定の美味しさです。 醬油にまぶした鰹節は、とんぶりのプチプチ感が楽しいですがこの場合はこんにゃくをもう少し厚めに切った方がよいと。 こんにゃくが美味しいので、つけだれだけで色々楽しめました！ 今度は教えて頂いた加熱バージョンを試してみます😋😋 こんにゃくにも旬があることや3年もかかることなど初めて知りました。手間ひまかかった美味しいこんにゃくをありがとうございます!(^^)!

リピートしております。「ほんもの」のこんにゃくを楽しんでいます。味染みも抜群で、到着してすぐにはまず、豚汁でいただきました。手でちぎると味わいが増します。またよろしくお願いいたします。

石井さま こんにゃく、無事に届きました😀 ありがとうございます！ 期間限定の皮ごと新芋生芋こんにゃく 食べるの楽しみです😋

こんにちは。 こんにゃく美味しくいただいています。 最初に刺身こんにゃくにしましたが、お世辞抜きに本当に美味しかったです。 嫌な臭みが一切なく「なにこれ～❤️」でした。 こんにゃくステーキ、煮物も最高に美味しかったです。 石井さんのインスタにこんにゃく料理が沢山アップされているので参考にさせていただきます。 こんなに美味しいこんにゃくを6個買わなかったこと後悔しました。 今後ともよろしくお願いします。