あっちゃん
2019.5.6五十嵐さま
今シーズン2度目の注文でした🎶
初期の頃と比較すると、甘みが強く、よりホクホク感が増したように感じました😋🍴
塩茹でや焼きで一杯🍺はもちろん
・ おこわ
・ そら豆と黒アワビ茸のパスタ
・ かき揚げ
・ おひたし
・ 糠漬け
など、様々アレンジして楽しませて頂きました‼️
美味しい房総の春をありがとうございました🌸😊✨
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五十嵐大介 | 合同会社ベレケの村
2019.5.7あっちゃん様
投稿ありがとうございます!
収穫時期によって風味や食感がどんな風に変わっていくか、私たちも食べ比べて、発信できるようにしていきたいと思います。
今シーズンも食べて頂きありがとうございました!
ぬか漬けも気になりますし、あわび茸も美味しいですよね。たくさんのお写真ありがとうございます!