蔵本英治 | えいじくんのイチゴ園

《えいじくんのイチゴ園の蔵本英治です！》 地元のおじちゃん、おばちゃんに美味しい苺を食べさせたいと思い、大学、大学院で苺の修業をしました。卒業後、地元の徳島県吉野川市で苺農園を新規就農。あれから11年真面目に苺と向き合い続けています。 本当に美味しい苺を食べてほしいから直販だけ。こだわって栽培しているのでいちご狩りはしていません。 大切に育てた完熟苺をぜひ食べてみてください。 《たくさん手をかけて育てています》 ハウス内の栽培環境を可能な限り自動化することで、毎日たくさん株に触れています。甘味を凝縮するために、もったいないですが花の数も減らし、葉、芽の数など最適な状態を維持しています。 《品種は女峰一種だけ》 うちの苺は甘いだけの苺とは違います。 苺らしい甘酸っぱさもあり、だからこそ甘味がより引き立ちます。 そのまま食べてももちろん美味しいですし、酸味があるのでケーキやクリームとの相性も抜群です！ 《一粒で人を笑顔にするイチゴ》 えいじくんのイチゴ園は夫婦二人の小さな農園で、今までは口コミだけで販売しておりました。 12年目を迎え、より多くのお客様にお届けし、喜んでもらいたいとポケットマルシェを始めました。 一人ひとりのお客様を大切に、これからも美味しい苺をお届けしてまいります。 どうぞよろしくお願いいたします。