ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ひろっピ~

    ひろっピ~

    2019.2.12
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    お疲れ様です(^-^)ゝ 無事到着致しました! 立派なナマコが4本も!! 下処理して先ずは定番のなまこ酢に。 もう1品はサッと煮てみました! 煮てみるの、思わぬ発見で美味しく頂けました👀 急な日付指定などご無理言いましてすみませんでしたm(_ _)m 新鮮なまま届き、美味しく頂くこと出来ました。ご馳走さまでした😋🍴
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    藤井美帆 | -

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    2019.2.17
    コメントありがとうございます! 煮たナマコ。未体験です! まだまた私達の知らないナマコの一面があるのですね✨ 勉強になります!
  • Yosuke  Miyauchi

    Yosuke Miyauchi

    2019.2.11
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    藤井さん、こんばんは。 昨日、届けていただいた伊勢海老いただきました。 身はお刺身に、歯ごたえあり甘くて美味しかったです。 頭は味噌汁、クリームパスタに入れていただきましたが、旨味が出てました。 伊勢海老、堪能しました! ごちそうさまでした。
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    藤井美帆 | -

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    2019.2.17
    コメントありがとうございます! 伊勢海老のフルコースお楽しみいただけたようで、良かったです✨ 味噌汁は私たちも大好きな調理法でなんとも言えない出汁が美味しいですよね🎵
  • ひろみ

    ひろみ

    2019.2.9
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    伊勢エビとっても 身が引き締まっていて 美味しかったです❤ 父が受け取りをしてくれたんですが 帰ったら 伊勢エビちゃんを お風呂に水をはり泳がせていました笑 生きている伊勢エビは 本当に新鮮でした! ありがとうございます❤
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    藤井美帆 | -

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    2019.2.17
    コメントありがとうございます! 氷水に入れておとなしくする方法、効果的みたいですね! バタバタしている時の伊勢海老は手がつけられませんよね😅 みなさんチャレンジャーで本当にすごいなぁと思います🎵
  • はつみん

    はつみん

    2019.2.8
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    ほんの少しの貴重なこのわた 何年かぶりに日本酒飲みたくなるわ~ 父の血統で、飲めば強いけど やたらと笑いこけ煩くなるから、自重 飲まなくても煩いんですが(笑) なまこ酢はあっという間に無くなってしまいました、美味しかったなぁ~ こりこりこりこり‥😍 ご馳走さまでしたm(__)m
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    はつみん

    はつみん

    2019.2.8
    サザエは技量が伴わなくて、刺身が出来なくて残念でしたが、さざえの炊き込みは絶品でした。小さいのは焼いたのですが、実入りも良くてこりこりで、スーパーで食べるのとは全く違いました。感激しました~😍
  • はつみん

    はつみん

    2019.2.7
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    サザエは本当はお刺身で頂きたかったのですが、手が傷だらけ(笑)になるだけで、蓋がしまってしまい、断念 1日冷蔵庫に入れておいたら、まだ生きてはいましたが、大分元気がなくなって、中身を取り出すことが出来ました やはり専門のナイフが要りますね 細かく切って、さざえの炊き込みご飯にしました これが又美味しいのなんの こりこりの食感も、貝独特の旨味がご飯に滲みて、あ~幸せ😍 なまこを捌くの?と昨日友人にドン引きされましたが、昔から母親がどんな魚も肉も捌いていたので、普通の事だと思ってました(笑) 小さいのは壷焼きにして、その場で熱々をパクリとしました 本当に美味しかったです ご馳走さまでしたm(__)m
  • 五味あや |

    五味あや |

    2019.2.6
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    美帆さん タカノハダイと格闘し、何とか一尾捌きました! (o´д`o)ふぅ。 血抜きしてなかったので、お刺身はやめて、煮付けとアヒージョにしてみようかな♪ と思ってます。 下処理だけして、明日以降に料理しますね!
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    藤井美帆 | -

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    2019.2.8
    投稿ありがとうございます! あのタカノハダイが捌かれているの初めて見ました✨ 血抜きしていなくてすみません😣💦 網に絡まってすでに死んでいることが多いので、鮮度保持の工夫を色々してみます! ありがとうございます!
  • はつみん

    はつみん

    2019.2.5
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    取り急ぎ、なまこ酢だけは何とかできあがりました 塩揉みした時の、あの滑りは凄かったです👀‼ お酒を飲むわけでもないのに、酒のつまみみたいなものが好きです(笑) 九州の出身なので、昔から普通になまこは食べていましたが、実物と対面したときには、よく先人はこれを食べようと思ったなぁと、その勇気に脱帽です(笑) タコもそうですが、見た目では想像も出来ない、美味しさがあるんですよね~ 干しなまこは、中国でも高級品らしいですし、漢方としても使うらしいですね、奥が深いなまこ こんなに沢山のなまこと出会う機会はそうそう無いと思います 貴重な体験を有り難うございました 美味しくいただきました ご馳走さまでしたm(__)m
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    はつみん

    はつみん

    2019.2.5
    飲むと割りと強いんですが、特にお酒が好きでは無いんですよね、結婚前はたまに飲みに行ったりもしてましたが、結婚後はまず飲みませんね、多分九州男子で飲んべえだった父ばかり見てたせいでしょうか(笑)日本酒派でしたよ、昔は
  • はつみん

    はつみん

    2019.2.5
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    立派なさざえと、なまこをありがとうございます。 ご無理を聞いていただき、セットにして頂きましたが、届いてみると凄いインパクトです 高級な赤なまこやサザエが、あんなお値段で良いのでしょうか?本当に赤なまこは、正月位しか食べないので嬉しいです しかし、まるごとは初めてで、これから格闘致します😞💦 こんな年になっても、初体験が山のように(笑)ポケマルさん恐るべしですね
  • ひろみ

    ひろみ

    2019.2.3
    藤井さん、 今日早速届いたサザエを頂きました! また生きていて家族皆ビックリ⸜( ˙▿˙ )⸝笑 そして壷焼きで頂いたのですが、 全く苦味が無くて 本当に今までで1番美味しかったです! 普段はサザエのしたの方が 苦手な母も 全く苦くないー!と 喜んで食べていました! 家族みんなで楽しい幸せな 夜ご飯でした! そして ひじきまで…とっても嬉しかったです! 次は早速伊勢エビを頼もうと思います! (盛り上がりすぎて写真を 忘れてしまいました涙 次回は、絶対撮りたいと思います涙)
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    藤井美帆 | -

    藤井美帆 | -

    2019.2.8
    コメントありがとうございます! とれたては本来の味がして本当に美味しいんです! サザエの常識変わりますよね😊
  • リンパkoba

    リンパkoba

    2019.2.3
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    こんばんは サザエ届きました 晩酌🍶と共に磯の香りを戴きました 海の宝物✨ ご馳走様でした😋
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