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数年前に一度購入させていただいてから毎年リピートさせていただいています まず他と違って良いところは藁灰をたっぷりつけてくださるところです。昔、祖母がワラビは藁だけを燃やして作った藁灰が一番うまくアクが抜けて風味が良くなると言っていました。でもどこにも売っていないしネットでワラビを買っても重曹がついているところはありますが重曹のアク抜きは難しくて苦味が強くなったりわらびが溶けたりするので苦手でした。藁灰の写真を載せるのを忘れていましたが500gに一袋ずつつけていただきキレイな仕上がりで美味しくお料理できました　ありがとうございました　来年もよろしくお願いします。今年も追加注文するかもです。

写真はありませんが今年も美味しくあくぬきでき、味噌汁や、お浸しに大活躍でした。知人にもおすそ分けしたらとても喜んでいただきました。

昨日不在でしたので今朝受け取りました😊👌 新鮮な蕨がとても丁寧に梱包されてて商品に対する愛情を感じました。ありがとうございました😊 蕨はお浸しで食べるのが一番好きですが大量なのでめんつゆに漬けたりして楽しみたいと思います。

山菜でも特にうどが大好きな義理母にプレゼントしました。 立派なうどが届いたと大変喜んでいました！きんぴらとか、うど汁とかで食べた様です。特に別の袋に入っていた葉っぱの部分が天ぷらで頂いたらタラの芽より美味しかった様で、葉っぱだけで入手出来ないの？と聞かれました。プレゼントなので画像は無いですが来年もリピしたいです!

卵とじに、お浸し、ナムルと大活躍の美味しい蕨でした。 毎年楽しみにしております。ご馳走様でした。

今年もありがとうございます　今下処理してきました　明日が楽しみです　またこごみもありがとうございます　今夜は胡麻和えです　新鮮すぎて蕨の根元を切る時、サクッとつるっとで切り落とすのが勿体無いくらいです❤️❤️

ここ2，3年、毎年注文させていただいております。今年も新鮮な山うどが届きました。また来年も注文しますねありがとうございました。

シャキシャキのりんご🍏とたらの芽 受け取りました❗プラスおまけも🎵 早速美味しく頂きたいと思います❗ ありがとうございました❗️

昨日問題無く綺麗な状態で届いております。 採れたて新鮮立派な山ウドをありがとうございます😊山ウドを食べるのは初めてなので楽しみです。こごみもありがとうございました、嬉しいです。春を満喫したいと思います＾＾