素敵な１ショットありがとうございます。農園のお米で食卓を彩っていただけたようで嬉しい限りです。是非またご利用ください。お待ちしております🌾

ajaco様、農園をご利用いただきありがとうございます。 体に悪いというのは、アブシジン酸やフィチン酸などの発芽抑制成分の事を言ってらっしゃるのかもしれませんが、こちらについては様々な見解があるため、正直どちらが正しいとはハッキリ言えない状況です。が、私自身は「悪くはない」と考えています（←あくまでも私個人の見解です…）。 しかし、発芽させることで玄米のギャバ含有量が増えると言われていますので、発芽玄米に挑戦されてもいいかもしれません。発芽（浸水）させることで玄米自体も軟らかくなるので、玄米食を始められるのならお召し上がりやすいかと思います。浸水時間については12時間ぐらいでは発芽は無理だと思います。水温にもよりますが24時間以上はかかります。その際は水を変えた方がいいです。10～12時間を目安に水を換えてください。同じ水のままつけておくと玄米に臭いが移る事もありますので。 普通に炊く場合でも、少し長めに浸水した方がいいです。基本は炊飯器の玄米コースの水加減に合わせて炊いてください。硬めが好きな場合は水を少し減らしてみて下さい。 圧力鍋で炊いた方がモチモチして美味しいのですが面倒なので、我家では、前の晩に仕込んで朝にタイマー炊飯しています。このくらいの時間でしたら水は換えなくても大丈夫です。 玄米を食べ慣れてない方には黒米を10％程混ぜて炊くのをお勧めしています。また、塩を一つまみ入れて炊くのもモチモチしてきます。ただし、ご飯は傷みやすくなってきます。 最後になりますが、白米食から玄米食に換えられる場合は、よく（いつも以上に）噛んで召し上がって下さいね。しっかりと噛まずに食べると胃や腸にも負担がかかり、逆に健康を害することもありますので。 玄米食ライフ、ぜひ楽しんでください。

rui様 メッセージありがとうございます。小さな農園ですが未来の子ども達や環境のため、買い支えていただけると嬉しいです。 またのご注文お待ちしております。

エリオ様 こちらこそ、農園のお米をお召し上がりいただきありがとうございます。お召し上がりいただいた方からのご感想、とても励みになります！ 30年度産の新米も順次販売予定ですので、是非そちらもお試しください。

wanwan様 ありがとうございます。 お送りしたお米、美味しくお召し上がり頂けたようで何よりです。 是非またご注文ください。