ヒグ
2022.6.8
こんにちは。
無事に届きました😊
今回はバラ塊で塩角煮を作りたいと、断面見てうっとりしてました。
肉と脂が良くコントラストされてました。
楽しみです。
有難う御座いました。
🤣バラの断面見えてないですね💦
冷凍ですので、解凍調理してと！
また後ほど仕上がりましたらですね。。
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.7.1ヒグさん
いつもありがとうございます✨バラ肉、やっぱり放牧していると違うものなんでしょうかね〜。
みんなの投稿
にあ
2022.6.1美味しく食しました。 ごちそうさまでした。5方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.7.1ヒグさん ありがとうございます✨お客様同士の交流に花が咲くのは本当に嬉しいです✨茶太郎
2022.5.28にんじんの葉をベーコンの脂で炒めてごはんに混ぜて。 きざみベーコン、世界一おいしいベーコンだと思っています！！ 運動会のお弁当は、このごはんのおにぎりを。 汗をかいたあとにこの塩味が ぜぇったいにたまらないはず！！ なんて、運動会の出番待ちのグラウンドで投稿をするのでした笑 いつもありがとうございます！5方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.7.1さぶちゃんさん ぜひ機会がありましたら✨ 茶太郎さんいつもありがとうございます🙇♂にあ
2022.5.19包まれたパックから取出し包丁を入れる時、そのあたりに満ちるスモークのかほり。 もうこれは美味しいよ、と嬉しくなりました。 「美味し〜い」と溢れ出す幸せの溜息。 楽しくCook、とっても美味しく食しました。 ごちそうさまでした。6方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.7.1にあさん、カヌレさんありがとうございます☺カヌレ
2022.5.17方波見さん 投稿遅くなりました ローストポークでとても美味しくいただきました ごちそうさまでした5方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.5.23カヌレさま こんばんは。方波見牧場です。いつもご愛顧いただきありがとうございます🙇♂ いえいえ！遅くだなんて、気にせずいつでも投稿お待ちしていますね✨ 素敵なピンク色☺️ サクサクした食感というご感想よくいただきます。なぜだかは私達もよく分かっていませんがお肉の繊維がしっかりしているからこそ、保水性もあってパサパサあまりせず、すっと歯がはいるのでしょうか🤔 評価してくださってありがとうございます🙇♂にあ
2022.5.13美味しくいただきます。5方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.5.23ヒグさん いつもありがとうございます☺ スライス、ブロック共々ありがとうございます🙇♂ カヌレさん いつもありがとうございます✨ バラベーコンは柔らかできざみベーコンより穏やかなお味ですよね！ありがとうございます🙇♂細川孝子
2022.5.7#やまの華豚ミンチ と #ニンニクの芽 の麻婆豆腐! 豆腐は絹ごしだったので何処へ～ ネギ、庭の花山椒もつんで入れて、#むぎわらのり を散らしてー 超美味❤️❤️❤️ ごちそうさまでした🙏🙏🙏2方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.5.12細川孝子さま連続投稿ありがとうございます😍麻婆豆腐これはもう、やまの華豚のミンチのダシを余すことなく召し上がっていただけたかと思います～！ちょうど私たちも麻婆豆腐をいただいたところです♪ のりを散らすというのがまたアクセントで素晴らしいです✨私たちもやってみます！ありがとうございます😊細川孝子
2022.4.27#やまの華豚 の ローストポーク! So excellent💜💜💜 ごちそうさまでした🙏🙏🙏2方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.5.12細川孝子さま こんにちは！方波見牧場です。きれいなバラ色のローストポークですね🤩イエローのお花がまた映えて。いつも美味しくありがとうございます♪細川孝子
2022.4.24#デュロック純粋種、#やまの華豚 の豚バラブロックと #太市たけのこ の炊き合わせ! 花山椒を乗せてー C'est si bon💜💜💜 ごちそうさまでした🙏🙏🙏2方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.5.12細川孝子さま こんにちは！方波見牧場です。味が染みたバラ肉と太市たけのこの炊き合わせとっても美味しそうですね😊花山椒の香り、私たちも大好きです～！いつもご愛顧いただきありがとうございます✨カヌレ
2022.4.20一真さん、真人さん お肉届きました。 色々大変でしたね 健康が第一です 無理せず周りの人の力を借りながら 豚ちゃんのお世話してくださいね カヌレは応援しています！2方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2022.4.23カヌレさまこんにちは！ご心配をおかけして大変申し訳ございませんでした💦おかげさまで回復してきておりまして、喧嘩が絶えなくなってきました（笑）これかも家族でがんばっていきたいと思います。応援ありがとうございます♪カヌレさまもくれぐれもお身体御自愛くださいね！
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