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全部綺麗で梅干しづくり楽しみです！

早速梅仕事しました。 2日目ですがもう梅酢上がって来ています。 生でも美味しく頂きました。 1ヶ月後が楽しみです。

大きくて立派な梅をありがとうございました✨箱を開けた瞬間、とても良い香りがして驚きました！さっそく梅干しをつけようと思います！また来年もお願いしたいと思います！

届いて早速、塩で漬けました。香りも良くその後も香りが充満していてとても良い気分でした。ありがとうございました。

今年も完熟梅をありがとございました。 友達に感動された去年つけた梅干しです。 大きさもさることながら薄皮でとても柔らかい梅干しができます。 　自然落下の梅だからでしょうか⁈黒いヘタが付いてないので洗って拭いたらすぐ漬けられます。梅酢の上がりも早いと思います。 来年もよろしくお願いいたします。 梅ボーイズさんの梅！最高です。

とても綺麗な梅です。香りがとても良いです。すぐに塩で漬けました！今年も20%のがっつりしょっぱい梅干しにします。おにぎりの時は大きな梅なのでちぎって使うことになりますね〜 ああ楽しみです。ありがとうございました♪

昨日届きました。とても綺麗でいい香りがしました❣️早速梅シロップを作りました♪ありがとうございました😊

完熟が進んだ証の豊かな香り。 それと驚いたのは皮が薄いこと。 完熟梅でこんなに柔らかい皮は初めてです！ なので重石を例年より軽くしました！ これで梅酢が早く上がれば、ふっくらとした柔らかい良い梅干しが出来るのではないかと想像しています😊 手が震えるほど良い梅なので、しっかりお仕事させて頂きます！ 完成が楽しみです♪ 丁寧に育てて頂いた梅を送っていただきありがとうございました。

本日無事に完熟梅が届きました。 箱を開けた時の桃の様な匂いは毎年楽しみで。 今年はタイミング的に旦那さんも箱を開けたその匂いを共有出来て「すごい良い香りだね」と言ってました。梅雨の時期は嫌いだけれど、この梅が届く日は予約をした日からずっと待ち遠しかったです。 今年も素晴らしい梅たちを育てて頂いてありがとうございました😊

今日届きました、 海の精の漬物用で早速つけました。 梅ボーイさんのYouTube動画を参考に 去年漬けた梅はとても美味しかったです。 梅酢をつけながら塩をすり込むというのが、 早く水が上がってきて成功したのです。 今年は梅酢が美味しいので、家族がお湯に入れて 飲んでしまってました。 来年は梅酢もセットで注文します。