ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 和歌山県の生産者
  4. 池田佳祐 | 健勝丸
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • Yasu

    2024.7.22
    みんなの投稿の画像
    料理屋で煮物にしてくれました。ほとんど子持ちで美味しかったです。
    1
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.8.5
    いつもありがとうございます☺️ 子持ちのヒイカを選別してできるだけ子持ちのものをお送りするようにしております♪ 今後とも宜しくお願い致します🤲🦑
  • Koyasan Space

    Koyasan Space

    2024.7.12
    みんなの投稿の画像
    このレビューには 2 つの重要なポイントがあります: ポイント A: 私たちはレストラン / ゲストハウスです。このベンダーから複数の注文を受けており、ゲストはさまざまなアイテムの品質と新鮮さを高く評価しています。結果は常に素晴らしく、全体的なコミュニケーションのしやすさと配達の速さは並外れています。言い換えれば、私たちはこのベンダーを最高の条件で推奨します。 ポイント B: 今回は複数のアイテムを受け取り、すべてを写真に撮りませんでした (申し訳ありません)。しかし、ごく小さなエビの調理方法を皆さんと共有したいと思います。これは通常の「天ぷら」とほぼ同じですが、いくつか興味深い違いがあります: レシピでは、ひよこ豆の粉 (タンパク質が非常に豊富) と、細かく刻んだガーデンハーブ、粗挽きのコリアンダーシード、粗挽きの黒コショウ、塩、粉末またはフレーク状の唐辛子を使用します。 ひよこ豆の粉で衣を作ります。天ぷらを作るのと同じように、冷水を加えて混ぜるだけです。水を入れすぎないように注意してください。エビは洗わなければならず、余分な水が混合物に混ざってしまいます。 揚げる工程は、少量ずつ平らにし、非常に高品質の油(私は丸田菜種油(赤水)を使用しています)を使用して行います。揚げ油の費用を節約するのは大きな間違いで、結果はいつもひどいものになります。 揚げたエビのパテを非常に熱いうちに、ライム、レモン、スダチなどの絞りたての柑橘類のジュースを添えてお召し上がりください。 ミント、ヨーグルト、柑橘類のソース、またはスパイシーなインドのピクルスを添えてもおいしいです。 もう一度、私たちの素晴らしい漁師に心からの「ありがとう」を申し上げます。そして、これを読んでいる皆さんも、このレシピを楽しんでください。
    1
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.8.5
    素晴らしいレビューをありがとうございます☺️ 書いて頂いたレシピとても美味しそうです♪ 今後ともよろしくお願い致します🤲
  • ハラミ

    2024.6.13
    投稿が遅くなりましたが、とっても美味しくいただきました。 大きなもので25cm以上あり、食べごたえがありました。 刺身で食べたことがなかったので、まずは刺身でミソも生で食べてみました。 ムチムチで甘みもあって美味しかったです。 個人的にはエビフライが一番美味しくて、氷漬け冷凍して少しずつフライで楽しみました。 ごちそうさまです。
    1
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.8.5
    お返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした! アシアカエビをご堪能頂けてとても嬉しいです😁 エビフライにするとエビの旨味と歯応えを味わえて美味しいですね♪ またシーズンになりましたらよろしくお願い致します🦐
  • ハラミ

    2024.5.10
    とってもきれいで新鮮なコウイカをありがとうございました。 身はもちろんのこと、肝も墨も美味しかったです。 1kgよりも多く入っていたのも嬉しかったです。 ごちそうさまです。
    1
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.8.5
    お返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした!ご満足頂けてとても嬉しいです😁 コウイカは肝も墨も捨てる場所がないですね♪ またシーズンになりましたらよろしくお願い致します🦐
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2024.4.19
    みんなの投稿の画像
    池田さん でかい❗️海老ありがとうございました 身はエビフライ🍤 頭は塩焼きにして味噌を ちゅ~ちゅ~しながら日本酒で一杯 良い週末でした
    2
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.8.5
    お返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした!大型のアシアカエビをご堪能頂けて嬉しいです♪味噌と日本酒の相性はバッチリですね♪飲み過ぎ注意になるやつです😁 またシーズンになりましたらよろしくお願い致します🦐
  • おたか

    2024.4.13
    いつもながらとても美味しくいただきました! またストックがなくなり次第注文させていただきます!!
    1
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.8.5
    返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした。いつもご注文頂けて嬉しいです♪またシーズンになりましたらよろしくお願い致します🤲🦐
  • mako

    2024.4.9
    とても美味しい‼️又購入します。
    1
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.8.5
    返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした。ご満足頂けて嬉しいです♪ またシーズンになりましたらよろしくお願い致します🤲🦑
  • あっぷる

    2024.4.6
    刺し身にして美味しくいただきました。ありがとうございました
    1
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.8.5
    返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした。美味しく食べて頂けてとても嬉しいです♪またシーズンになりましたらよろしくお願い致します🤲🦐
  • nomwarau

    2024.4.1
    みんなの投稿の画像
    鮮度の良さ、質の良さ、十分な量、注文させて頂く度に感動しております!少しはお刺身で、後は軽く茹でて食べさせてもらいました。味噌から尻尾の先までとっても美味しかったです、また注文させてもらいます!
    1
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.8.5
    返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした。リピートでご評価頂けてとても嬉しいです♪またシーズンになりましたらよろしくお願い致します🤲🦐
  • 小村 順一

    2024.3.27
    この度は注文数増の要望に対して迅速に御対応賜り有り難うございました。 私がお世話になった旭川に届けて頂き感謝しています。 本当に有り難うございました。
    1
    池田佳祐 | 健勝丸

    池田佳祐 | 健勝丸

    2024.3.29
    ご投稿ありがとうございます😊大事な方への贈り物に選んで頂けてとても嬉しいです😭♪また機会がありましたらよろしくお願い致します🦑
111-120表示/771件中