当方で栽培するオリジナルの〝残留農薬０の米〟（ひとめぼれ）で造った甘酒「発芽玄米四日こうじ甘酒」の販売を始めました。 レトロ感漂う赤レンガ室で四日間ゆっくり育てた麹を使い、まる味のある甘さの発芽玄米甘酒に仕上げました。コンセプトは発芽玄米に秘められた栄養素をまるごと甘酒で、美味しく健康的に楽しく食生活を支えることです。 温めても善し、冷やしても善し、そのままでも善し。とろりとした原液タイプの甘酒です。原料の発酵に欠かせない麹は、創業200有余年、麹づくり100有余年の伝統製法にこだわった老舗麹屋の麹菌を使用しています。 どうぞご賞味ください。