兵庫県神戸市

石田綾子

さとのくらしfarm

玉ねぎ・人参・じゃが芋・トマト・枝豆・ナス・かぼちゃなど

有機食品専門流通会社の直営店舗で長年店長をしていた後、結婚・出産を経て自分たちと周囲の人々の自給的な暮らしを目的に神戸市北区の集落に移住しました。
移住と並行して少量多品目の有機JAS栽培生産者に師事、また同時期から日本有機農業学会を立ち上げられた神戸大学名誉教授保田茂先生主催の有機農業講座に日本の有機農業の成り立ちから栽培方法まで学びました。現在は4,000㎡の面積で米と野菜を少量多品目で栽培しています。

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