栃木県足利市

長谷川紀子

株式会社長谷川農場

カルビ、しゃぶしゃぶ、カレー

◆ごあいさつ
栃木県足利市の長谷川農場の長谷川大地と申します。
この地で農場を始めて約70年。私は3代目になります。
幼い頃から家業は手伝っておりましたがなかなか興味が持てず、大学を出てからはホテル業界に就職し、5年間ホスピタリティや飲食業についてみっちり学びました。
そこでの経験が、家業を大きくするのに役立つかもしれない、農業の可能性や魅力について考え直すことが出来、結婚を機に足利に戻り、2013年より就農しました。

◆生産物の紹介
長谷川農場では肥育牛約700頭、米麦約20ha、アスパラガス1.5ha、玉ねぎ1.2ha生産しています。

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