袋を開ける前から良い香りがして
冷凍庫に詰めても部屋に苺の香りが漂っています
今回の苺の品種は「やよいひめ」明るいストロベリーレッドが特徴のようで深い色になると熟れすぎなのだとか…真っ赤に色づいてないものも食べてみましたが赤いものと同じく甘かったです
大粒で美味しい🍓ありがとうございます!
届いた苺は周りに氷などもつかずとても状態が良く配送で軽く緩んでいたので一粒ずつバラバラにしていくつかの袋に詰め替えられました
冷凍いちごは固まっていることもよくあるのでこれはとても使いやすいです
ほんの少しの生クリームと苺だけでアイスクリームを作ったり、半解凍でこのままいただくか フローズンストロベリーダイギリが好きでシロップでも作るけど生の苺はまた格別なのでカクテルにも化ける予定です
苺の品種を比較するサイトを探したら
じゃらんnetでは苺の甘さと酸味の分布図によれば紅ほっぺととちおとめの中間くらいでした 同じ品種でも農産物ゆえ幅というかバラツキがあるせいかこの2つより酸味がかなり柔らかいと書かれてるサイトもありましたが 爽やかな酸味でした
梱包は必要かつ充分で傷つかないようでも無駄のないパッケージがありがたいです
来年もぜひ出品していただきたいです
また購入させていただきますので