太田梢 | 太田ファミリー果樹園

太田ファミリー果樹園の太田です。生まれも育ちも山形県天童市です。祖父、父、そして私と代々引き継ぎました。当園は名前の通り、主に家族で果物を作っています。また、太田ファミリー 果樹園とお客様のお茶の間を直接つなぐという意味もこめられています。 【祖父と父の背中を見て】 小さい頃から、祖父や父の背中を見て育ってきました。外の世界にも目を向けたこともありますが、その中で、やはりずっと見てきたこの仕事がしたいと思い、引き継ぐ決心をしました。 【天童の果物は味が濃い】 山形県天童市は、土壌も良く、果物にとって、とてもいい地域です。当園では、さくらんぼとりんごを作っています。土壌が良いため、お客様からも「天童の果物は味が濃いよね」と言われます。 【味を重視。小さなお子さまでも安心して食べられるように】 当園では、小さなお子様でも安心して口にできるよう、安全な果物を作ることを心がけています。具体的には、除草剤を一切使わず、通常の農薬を3割減らし低農薬で作っています。また、見た目より味を重視するため、さくらんぼもりんごも葉っぱを極力取りません。安心・安全の果物を皆様へお届けしています。 たくさんの物がどこでも手に入る時代ですが、美味しいものを安く、安心して食べられるものづくりを続けていきたいと思っています。