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大好きな、香り、見ただけでも、すでに美味しい期待高まります。天ぷらに煮物に、茹でてマヨネーズで、貝と酢味噌で、きんぴらなどなど堪能しました。

煮浸しにしたり、茹でてうどんのトッピングにしたり、とても美味しく頂きました。 また来年も宜しくお願いします♪

山うど、このサイズ感の物は初めてでした！酢味噌和えにする部位が少なくも感じられましたが、大きなものより柔らかくアクも少なくとても美味しく頂きました。皮はきんぴらで頂きました。このサイズ感の物だと穂先が多めになるので、天ぷら以外にも穂先の利用方を考えましたが、結局美味しくて穂先は全て天ぷらで頂きました(^^)その天ぷらもみぞれ和えにして丼で食べたり大満足なウドでした。ご馳走様でした！

蕨、あいこ、しどけはお浸しに、うどの茎の部分は酢味噌和え、ウドの葉の部分は天ぷらに。 アクも少なく素晴らしい香りに春を満喫いたしました。 ご馳走様でした。

美味しい、ふきのとうをありがとうございました。 無性にふきのとうが食べたくなり、スーパーを何店か回るも、関東では時期を過ぎたのかどこにも売っておらず。 こちらを見つけて初めて注文しました。 届いたら、見たことのない大きなふきのとうでびっくり。 でも味も大味なのかなあと思ったら、全くそんなことはなく。 春の爽やかな苦味を存分に味わえ、大満足です。 天ぷらと、ふきみそ(いただいたレシピで、岩手ではばっけ味噌ということも初めて知りました！)にしましたが、ばっけみそは大量にできたので、小分けにして冷凍しました。 これで好きな時に味わえるので、嬉しいです。

大きなふきのとうは 初めてです。包丁で切れ目を入れて天ぷらで食べました。ご馳走さま。

お送り下さった松茸は、さっそくに昨夜、焼いていただき、松茸ご飯でもいただきました。たいへん美味しく頂戴しました。ありがとうございました。また機会があれば、お願いいたします。これからも、頑張ってください。

たっぷり入った箱をお届けいただきました！ 大きめのものは七輪で焼き松茸に、小振りなものは天ぷらにしていただきました。 採れたての新鮮さか、さすがの名産地ということか、香り高い松茸の風味と、シャキッとした歯ざわりが最高でした！！ 今年も素敵な秋の訪れを感じることができて、家族で幸せ満喫しました。 ありがとうございます！またお願いします！

大きいサイズは１本で、あとは親指サイズが多数入っていました。 「松茸ごはん」と「鱧と松茸のお吸い物」として家族で美味しくいただきました。