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南高梅の実が見えてきました。 自然栽培という定義がわからないですが、 農薬、肥料は使用しておりません。 特にこだわっているわけではないのですが、 お客様のご要望で少量ですが栽培しています。 収穫直前になって病気や虫の異常発生が生じた場合、 収穫できない可能性があります。 #農業 #梅 #南高梅 #plum #無農薬

スマホの電波も微妙な山の中の畑で まさかの迷子犬 人懐っこくてフレンドリーな犬さんで スタッフ大パニック。 飼い主見つかって良かった！！ 今日も畑でいろいろな事が起きている 陽だまりファームです。 #迷子 #犬 #三ヶ日みかん #みかん #畑

まさか、こんなこんな事になっているとは！！ ４月になり、新しいスタッフが入社しました。 農業業界では珍しい20代、30代です。 オートマ限定からマニュアルへ変更して やっと軽トラに乗れるぜ！！ と思ったら、今の若者は、トラック、ダンプは普通免許で運転できないのね。 陽だまりファームのダンプ、トラックは、準中型免許が必要。 ややこしいし、複雑です。 MTから準中型免許取得で１７万円ぐらい。 農業も大変ですが、運送業はもっと大変な気がします。 #ドライバー #農業 #ダンプ #トラック #準中型

安政柑（あんせいかん）はブンタンの一種です。 皮が分厚くてむくと小さくなってしまい、思ってたのと違います。 味は甘味酸味共に穏やかで、シャクシャクした食感がたまらんのです。 大きさは直径１５ｃｍ～２０ｃｍぐらいです。 重さも１ｋｇ前後ととても大きいです。 #柑橘 #三ヶ日みかん #文旦 #mikan #でかい

今年の試作品 ブラッドオレンジのシロップ漬け すげぇー色してる。 販売価格を計算中。 かなり高くなってしまいそうです。 商品ラベルを今から作りますので 販売まで時間がかかりそうです。 数量限定商品です。 #bloodorange #ブラッドオレンジ #国産 #三ヶ日 #orange

ブルーベリーの花が見えてきました。 農薬を使用せず栽培しています。 近年の温暖化で今までいなかった虫が増えてきて 農薬を使わないと木が枯れてしまったり、葉っぱや実を 食べられてしまって簡単に全滅してしまいます。 ミノムシが付くのですが、ピンセットで１匹ずつ取り除きます。 殺虫剤を使えばどれだけ楽だろうかといつも思います。 大量生産はできませんが、陽だまりファームのブルーベリーが 欲しい方へお届けしたいと思います。 ７月頃から収穫量が増えてきます。 お楽しみに！ #農薬不使用 #無農薬 #有機肥料 #農業 #農家

新芽が出る季節です。 みかんの木が枯れてしまう事があります。 山の中にある畑のみかんの木は、一定の高さまで葉っぱがなくなり、 幹の皮もむざんにも食べられてしまう事もあります。 犯人はシカ。 急激にその数を増やしています。 電柵は、５段のシカ用を設置しているにも関わらず、 どこからか入ってきています。 被害が年々酷くなってきています。 困っています。 #三ヶ日みかん #シカ #農家 #農産物 #柑橘

人手不足が深刻です。 陽だまりファームも求人を掲載しています。 気付いた事は、 人が足りない→求人を掲載→応募 の流れでないと言う事。 情報があふれていて見つけてもらえない。 陽だまりファームの魅力は何だろう。 どうしたら、選んでもらえるだろう。 いろいろ考えながら挑戦中です。 20代、30代の２名を採用できました！！ 高齢化、後継者不足で若者の農業離れが深刻です。 こんなこと書いたら怒られるかもしれませんが、 農家は、もっと減って良いと思っています。 なぜ、陽だまりファームに若者が集まるのか 非農家でそれぞれ違う業種から農業をやりたくて 転職してきます。 その秘密は教えてあげないよ　ジャン♪ #三ヶ日みかん #農業 #農家 #雇用就農 #アルバイト

みかんの木を植えています 私たちは陽だまりファームです。 成木になり、ある程度の収量がとれるまで 長い年月がかかります。 気長にお待ちください。 #ゆら早生 #三ヶ日みかん #japan #japanesefood #delicious

【企業秘密でもないけど】陽だまりファームのみかんジュースの作り方　教えたくないけど教えちゃう。 https://youtu.be/_0rG4p2RhuM