みんなの投稿

ふくろいMARCHEに出店します。 場所　ダイワロイヤルホテル１Fロビー 陽だまりファームは、8/６のみ出店となります。 時間は、9:00～12:00 ご来店をお待ちしております。

中学生の質問に答えてみた。 静岡大学教育学部付属中学校の生徒さんが はままつ訪問学習（インタビュー活動）で 陽だまりファームにお越しいただきました。 浜松には、魅力的なものづくりの企業がたくさんある中で 農業を選んでくれたこと、陽だまりファームを選んでくれたこと とても嬉しく思います。 肝心のインタビューですが、 普段、農家やお客様からのお問い合わせは ありますが、中学生からの質問されることは少ないので ちょっと緊張しました。 やはり、視点が違うのは面白いです。 答えがあやしいものもあったかもしれません。 食べ物を作るってどういうことか少しでも 興味をもって頂けたらと思います。

ブルーベリーのかん水 何日も雨が降らず暑い日が続いている浜松市です。 ブルーベリーが数本枯れてしまいました。 かん水のタイミングと量が難しいです。 農薬を使用せず、有機肥料を使用して栽培しています。

農業は雑草との戦い？ 蒸し暑い日が続く中、草刈りに追われています。 刈払機を使って斜面の草も刈っていきます。 これがなかなかの重労働です。 近年の大雨で土や肥料も流れてしまい困っています。 草を生やす栽培方法も試験をしています。

★What is "GAP" in agriculture? Agricultural efforts that are "good" for consumers, producers, and the environment are called GAP. GAP is an acronym for Good Agricultural Practices, which literally means "good agricultural efforts". It is generally called "agricultural production process management". GAP is a continuous improvement activity by implementing, recording, inspecting and evaluating each process of agricultural production. This is an initiative that contributes to improving food safety, preserving the environment, ensuring occupational safety, etc., and leads to the improvement and efficiency of agricultural management. ★What is GAP certification? A third-party review confirms that GAP initiatives are being implemented correctly. Confirmation and certification is called GAP authentication. By receiving certification, it is objectively proven that sustainable agricultural production is being carried out. ★Can you make money with GAP? If you think that working with GAP will allow you to differentiate your produce from other agricultural products and sell at a higher price, that is not the case. GAP is not an effort to differentiate agricultural products, but rather a set of norms that everyone should follow in farming. It is. In other words, by implementing GAP initiatives, work procedures can be standardized and made more efficient, and safety can be improved. is secured, which in turn leads to the production of good agricultural products. I am the CEO of Hidamari Farm. My name is Hiroyuki Takahashi. Our company has become a JGAP certified farm.　 It has been certified by a 3rd party inspection. GAP is an acronym for good agricultural practices.　 We would like to deliver safe and reliable agricultural products to the world. We are planning to sell oranges in Hong Kong and Singapore again this year. We would like overseas customers to eat our mandarin oranges.

陽だまりファームは、女性農業者が能力を発揮して活躍できるよう魅力ある職業として農業が選択されるように取り組んでいます。https://youtu.be/9PgiYSxcokc

陽だまりファームでは、安全安心なみかんをお届けするために 小さなことですが、対策をしています。 みかんを選別する作業場の照明には飛散防止カバーを取り付けています。 何かが原因で破損した場合に、出荷用ダンボールに破片 がに混入してしまっては大変なことになります。 また、従業員がケガをしてしまう可能性もあります。 事故が起こってからでは、遅いので未然防止しなければなりません。 お客様に陽だまりファームのみかんを選んでもらえるように環境整備をしています。 #環境整備 #リスクマネジメント #三ヶ日みかん #農家 #農業法人 https://youtu.be/Qu7G_M2X96w

陽だまりファームは、JGAP認証農場となりました。 GAPの取組を実施することで、生産管理の向上、効率性の向上、経営意識の向上に 繋がる効果があります。 以下、農林水産省ホームページより抜粋 ★農業の「GAP」ってなに？ 消費者、生産者、環境にとって、「Good」な農業の取組のことをGAP（ギャップ）といいます。 GAPは、Good Agricultural Practicesの頭文字をとった言葉で、直訳すると「よい農業の取組」という意味ですが、 一般的には「農業生産工程管理」と呼ばれています。 GAP は、農業生産の各工程の実施、記録、点検及び評価を行うことによる持続的な改善活動であり、 食品の安全性向上、環境の保全、労働安全の確保等に資するとともに、農業経営の改善や効率化につながる取組です。 ★GAP認証とは？ GAPの取組が正しく実施されていることを第三者機関の審査により、 確認・証明してもらうことをGAP認証といいます。 認証を受けることにより、持続可能な農業生産を行っていることが客観的に証明されます。 ★GAPをすれば儲かる？ GAPに取り組むと他の農産物と差別化ができて高く売れるようになる かというと 、それはちょっと違います。 GAPは農産物 を 差別化するための 取組 ではなく、だれもが 農業 を 行う うえで 守るべき 規範 のようなも のです。つまり、 GAP の 取組 を行うことによって作業手順の標準化や効率化が図 ら れ、さらに安全性が 確保され、そ の結果として よい農産物を作り出す こと につながります 。 #JGAP #農業 #農家 #三ヶ日みかん #儲かる

大雨の被害です。 重機も入れない畑です。 どうやったら良いのやら。 https://youtu.be/mS3keGNU7PY #大雨 #被害 #三ヶ日みかん #復旧 #根っこ