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ほのかな苦味のバランスが良く、とても、とても美味しいオレンジジュースでした。😊ごちそうさまでした

日本農業新聞　12月11日掲載 経営のツボ

今日は、収穫アルバイトがたくさん来てくれました。 なんと５７名！！ すごかった。 本日、みかんの収穫量が１４トン １０代から８０代までが一緒に働く職場です。 陽だまりファームに在籍する収穫アルバイトさんは、１００名います。 今も増えています。問い合わせも多く頂いております。 人手不足が深刻だと言われていますが、業界によっては人が余っていますし、人気のある会社に人が集まるのだと思います。 経営理念「想いの語れる農産物を作り、 働く人が笑顔となる持続的農業を目指す」

収穫スタートが１０日も遅れたのでどうなることかと思いましたが、 早生みかんの収穫がほぼ終了しました。 カメムシ、カタツムリなどの害虫被害や病気の発生など栽培が年々 難しくなってきています。同時に農業資材、人件費も高騰しており 農業を取り巻く環境は厳しくなっています。 人手不足が深刻と言われておりますが、陽だまりファームは、人が自然に集まってきます。理由はわかりません。収穫アルバイトも１００名ほどいます。 準備が整い次第、青島みかんの収穫に入ります。 寒波がくるまでに収穫を終わらせたいと思います。 日本だけでなく香港、シンガポール、台湾、カナダのお客様にも美味しいみかんを お届けしたいと思います。

例年より遅れて収穫が始まり、出荷も増えてきました。 1年ぶりのみかんの出荷でいろいろトラブルもあります。 Ｍサイズの箱がＷサイズに

やっと早生みかんの着色が良くなってきました。 来週から本格的に出荷が始まります。 早生みかんとは 収穫期は10月下旬～11月下旬 比較的に小玉が多い。 形は丸っこい。 皮も滑らか。 酸味と甘みのバランスが絶妙。 果皮やフク（内皮）が薄く食べやすい。 ご注文をお待ちしております。

【メディア掲載】「女性自身」11月12・19日合併号に掲載されました みかんの特集ページで 陽だまりファームの冷凍みかんが掲載されています。 オレンジ果汁の輸入価格高騰を機に魅力再発見 みかん＆国産オレンジと取り寄せ のページに掲載されています。 女性自身HP：http://jisin.jp/

11月2日（土）にカリフォルニア州ロサンゼルスで開催される、Japanese Food Expo 2024で陽だまりファームの商品が展示されます。

今年は、高温の影響もありみかんの着色が遅れています。また、雨も続く予報の為に収穫が進みません。販売スタートも少し遅れそうな感じです。最後まで美味しいみかんをお届けできるように栽培していきます。 #初物 #早生 #三ヶ日みかん