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陽だまりファーム　甘酸っぱい味わいがクセになる三ヶ日みかんシロップ漬け 販売開始です。夏までに売り切れてしまいますので、ご注文は、お早めに。 みかんはそのまま食べてもおいしいですが、シロップ漬けにすると、さらに魅力的なデザートに変身します。みかんのシロップ漬けの最大の魅力は、その甘酸っぱい味わいです。みかんの自然な甘さと、シロップのほのかな甘みが絶妙に調和し、口の中で広がるさっぱりとした味わいが魅力です。 みかんのシロップ漬けは、シロップにレモンやミントを加えることで、さっぱりとした風味が加わり、さらにおいしくなります。また、シロップに少しお酒を加えると、大人の味わいにもなります。さらに、アイスクリームやヨーグルト、パンケーキのトッピングとして使うなど、使い方も自由です。

今年もみかんのハチミツ漬けが出来ました！！ 陽だまりファームの三ヶ日みかんを国産のはちみつに漬けました。 添加物は一切使用しておりません。 酸味などは全くなく、美味しいみかんそのものを味わえます。一番栄養価の高い皮の部分まで美味しくお召し上がり頂けます。 ●使用方法● そのままでもお召し上がり頂けますし、水やお湯、炭酸で割ってドリンクにしたりお酒と割ることも出来ます。 ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、お料理やお菓子の材料にもご使用頂けます。 オススメはそのままスペアリブと一緒に煮込むと、お肉の臭みを消しつつ、フルーティな匂いが残りお店屋さんの味がご家庭でお試し出来ます。 原材料：みかん、はちみつ、水あめ 内容量：300g

年末年始の休業のお知らせ 本年は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 2024年12月29日(日)より2025年1月3日(金)まで年末年始休業とさせて頂きます。 御迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 2025年1月4日(土)より通常営業順次対応をさせていただきます。

今年は、台湾にみかんを輸出します。 日本側の植物防疫検査を通過しました。 みかんが台湾に向かいます。 無事に現地に到着できることを祈っています。 そして、台湾のお客様に陽だまりファームの三ヶ日みかんを食べて頂きたいです。

ほのかな苦味のバランスが良く、とても、とても美味しいオレンジジュースでした。😊ごちそうさまでした

日本農業新聞　12月11日掲載 経営のツボ

今日は、収穫アルバイトがたくさん来てくれました。 なんと５７名！！ すごかった。 本日、みかんの収穫量が１４トン １０代から８０代までが一緒に働く職場です。 陽だまりファームに在籍する収穫アルバイトさんは、１００名います。 今も増えています。問い合わせも多く頂いております。 人手不足が深刻だと言われていますが、業界によっては人が余っていますし、人気のある会社に人が集まるのだと思います。 経営理念「想いの語れる農産物を作り、 働く人が笑顔となる持続的農業を目指す」

収穫スタートが１０日も遅れたのでどうなることかと思いましたが、 早生みかんの収穫がほぼ終了しました。 カメムシ、カタツムリなどの害虫被害や病気の発生など栽培が年々 難しくなってきています。同時に農業資材、人件費も高騰しており 農業を取り巻く環境は厳しくなっています。 人手不足が深刻と言われておりますが、陽だまりファームは、人が自然に集まってきます。理由はわかりません。収穫アルバイトも１００名ほどいます。 準備が整い次第、青島みかんの収穫に入ります。 寒波がくるまでに収穫を終わらせたいと思います。 日本だけでなく香港、シンガポール、台湾、カナダのお客様にも美味しいみかんを お届けしたいと思います。

例年より遅れて収穫が始まり、出荷も増えてきました。 1年ぶりのみかんの出荷でいろいろトラブルもあります。 Ｍサイズの箱がＷサイズに