ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • めぐっぺ

    2019.5.21
    美味しい牡蠣をありがとうございました 想像以上の大きさにビックリ!調理後も身が縮まずぷりっぷり!家族でおいしく頂きました。 またよろしくお願いします。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.5.21
    今時期は、最もぷりっぷりなのですが、産卵前で味や食感が落ちてくるので心配でしたが、美味しいと言ってくださり、とても嬉しいです❣️ 来シーズンもより良い牡蠣を提供できるように頑張りますので、またよろしくお願い致します!
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2019.5.19
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    前回の牡蠣の昆布蒸しが美味しかったので、リクエストされ作ろうとしたら、昆布が足りない😱 昆布茶で代用しました😅 お酒と昆布茶をフライパンで沸騰させ、あとは牡蠣を投入して数分蒸しました。 これまた美味しかった😍 牡蠣の旨味がはっきりとわかりました。 あとは牡蠣フライ、牡蠣の生姜焼きと、オイスター祭りの夕食でした。 また牡蠣が出品されるまで、楽しみに待っています。 本当に美味しい牡蠣をありがとうございました😊 ごちそうさまでした💕
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2019.5.19
    投稿ありがとうございます😊 昆布茶でも昆布蒸しが出来るんですねー(*゚∀゚*) オイスター祭りでご満足されたようでとても嬉しいです❣️ むき身は終了しましたが、そのうち岩牡蠣とバーベキューなどの加熱用の殻付き牡蠣を出品を予定しております。 またよろしくお願い致します!
  • かえで

    かえで

    2019.5.19
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    昨日は料理出来なくて今朝仕事前に前回友達からも高評だったしぐれ煮を作り、夜はベーコンと炒めました☺️後は何作ろう✨5回もリピ最後のカキで大好きな焼酎のロックで楽しんでます💞
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2019.5.19
    沢山のリピありがとうございました❣️ しぐれ煮もベーコン炒めもお酒が進みますねー。 飲み過ぎにはご注意くださいね! 本当にありがとうございました😊 来シーズンもご期待ください!
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2019.5.18
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    今日は私も娘もそれぞれ出かけたため、夫が1人で慣れない料理をしたそうです。 牡蠣のバター醤油炒め。 牡蠣を食べたいばかりに一生懸命やったようです😆 写真がイマイチですみません🙇‍♀️ めちゃくちゃ美味しかったと大満足してました。 明日は残りをみんなで食べます。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2019.5.18
    とても美味しそうですよー(*´Д`*) バター焼きはシンプルで簡単で男料理むきですよね❣️ 投稿ありがとうございました😊
  • はすはな

    はすはな

    2019.5.18
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    本日到着し、早速頂いております。 驚くほど粒が大きくてぷりぷりで、身は肉厚で臭みも無く、甘くてジューシー…自分が今まで牡蠣だと思って食べてきたものとは明らかに違います! 今日はにんにくバター焼きと水炊きをポン酢で頂き、明日は土手鍋で食べようかな。 本当に素晴らしい牡蠣をありがとうございました。また今年の冬もお世話になりたいです。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2019.5.18
    投稿ありがとうございます😊 産卵前で最もぷりぷりしてますね。 味は、卵化が進んで来ると、牡蠣本来の味ではなく卵特有の味わいになるんですが、まだ大丈夫みたいですね^ ^ 喜んで貰えてとても励みになります! また来シーズンも良い牡蠣を提供できるように頑張ります❣️ ありがとうございました😊
  • 小次郎

    小次郎

    2019.5.18
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    大和田さん 本日、牡蠣が届きました✨ 大きくて、ぷりぷりの牡蠣で 煮てポン酢で食べ、バター焼きで食べ 大満足✨とーっても美味しかったです😋 牡蠣だけでお腹いっぱいで幸せに なりました😊✨ 実は岩手に住んでいた事が あって車の免許を取って初めて 行った海が陸前高田です✨ 牡蠣を食べながら懐かしい 思い出もいただきました😊 これからも陸前高田で漁師の お仕事頑張ってください✨ また美味しい牡蠣が食べられるのを 楽しみにしています✨ ごちそうさまでした😋🙏
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    小次郎

    小次郎

    2019.5.18
    私も食品の販売をしているので 気持ち分かります! 衛生管理については本当に ご苦労されていると思います。 だからこそ、安心して美味しい 牡蠣を頂けて感謝、感謝です😊 次のシーズンも楽しみに お待ちしています😋🙏
  • 大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.5.17
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    本日、今シーズンのよねさき牡蠣むき身の最終出荷を無事に終えることができました! 皆さまからの暖かい応援と嬉しい投稿は、なによりも励みになり、今シーズンをなんとか乗り切る事ができました。 ただし、一件ほどクレームがあったのが残念でたまりません。 少し私の配慮が足りなかったのもあるので、めげずに今後に活かしていきたいと思います。 来シーズンの出荷は、11月ぐらいを予定しております。その間、2年後の出荷用の仕込み作業(種削り、種挟み)と、来シーズン出荷用の保守(分散、カゴ入れ替えや耳吊り、温湯駆除など)がメインの作業になります。 また、もう少したら、岩牡蠣やバーベキュー用の加熱用殻付き牡蠣の販売を予定しております。 今後ともよろしくお願い致します!
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    マルドゥック

    マルドゥック

    2019.5.17
    お疲れ様でした!ギリギリ最終出荷に滑り込めましたf^ ^; 皆さま絶賛のよねさき牡蠣、堪能できるのを楽しみにしております!!
  • カスミン

    2019.5.16
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    スキレットで調理してそのまま食卓へ^_^
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2019.5.16
    投稿ありがとうございます❣️ 大粒でぷりぷりなのがわかりますねー! とても美味しそうです^ ^ また来シーズンもよろしくお願い致します!
  • NORI

    NORI

    2019.5.15
    ポケマルで初めての注文で迷っていたところ、もうすぐ終了とのことで試しに注文して見ましたが、大正解でした。 昨日と今日でカキフライと牡蠣のアヒージョ&パスタを堪能しました。来シーズンも楽しみにしています。
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    カスミン

    2019.5.16
    無選別とのことでしたがぷりぷりの、大粒の身が揃っていてビックリしました‼︎3日に渡ってグラタン、鉄板焼き、牡蠣ご飯、2度目のグラタンと楽しめました。来期に向けて新しいメニュー研究しておこうと思ってます💖ご馳走さまでした。
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