琉琢
2022.01.13今回訳あって鈴盛農園さんの黒にんじんを食べる事が出来ました。
生でポリポリ食べてもとても甘味があり美味しいですが、絞ってジュースにするとさらに強く甘味を感じて美味しかったです
子供たちには牛乳やりんごと混ぜてあげても好評でした
絞りカスで作ったパウンドケーキはにんじんの甘味が増してとても美味しくできました。
ありがとうございました
ひとつだけ注意点として黒ニンジンをまな板でカットするときは牛乳パックみたいなのを敷いてから切ると良いと思いますw
抗酸化物質でまな板が紫色に染まりますw
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