鈴木啓之 | 鈴盛農園

▼みなさまへのご挨拶 こんにちは！鈴盛農園です。 愛知県碧南市にて露地野菜専門で農業生産を行っています。 農業界に新しい風を吹かせるべく、平均年齢３５歳の若いスタッフで構成され、オリジナルのユニフォームやデモカーのような作業車でこれまでと違う農家のスタイルを表現しようとしています。非農家出身で構成されるため、農作業のマニュアル化など、速いスピードで農業者を育てるためのモデルづくりに取り組んでいます。 オリジナルブランドの高糖度にんじん「スウィートキャロット　リリィ」、農園名物の７色の人参「しあわせのカラフルにんじん」は、塩のチカラで糖度や食味を上げる農園独自の【塩農法】で栽培され、その取り組みで愛知県知事賞を受賞したこともあります。 チカラみなぎる濃厚な味の愛情野菜をぜひご賞味ください！