島根県鹿足郡津和野町

藤原英生

藤原英生

きゅうり、ズッキーニ、長なす、中ナス、ピーマン、甘長

◆島高原野菜の藤原英生です
島根県出身、島根県津和野町在住です。農園名の由来は、津和野町左鐙島高原に由来しています。島高原にある、奇山「鍋山」は、鍋をひっくり返したように見えるためこの名がついています。

◆市場で見た問題を解決するべく農家に
30代に植物卸業運送部で全国の生産者から東京大阪の中央市場と地方卸売市場を回り、日本の農業問題と流通問題、地方の問題を垣間見てきました。
全ての問題を解決する為には、農林業、水産業を最重要視すべきだと思い生産者となりました。

◆山陰の小京都・島根県津和野町
島根県津和野町は森鴎外、西周、安野光雅などの出身地です。青野山をはじめ古くからの火山地帯で火山灰の良質な土で耕作できています。
農園は、奇山「鍋山」(標高600m)の麓にあり、昼夜の温度差で甘みのある生産物が作られます。

藤原英生さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

yumimi
2019.08.14.
昨日届きました。
思っていた以上に沢山の夏野菜❕嬉しいビックリΣ(´∀`;)です。

ありがとうございました。(#^.^#)
商品 : 島高原栽培給食採用夏野菜セット | 3,240円

藤原英生 | 藤原英生
2019.08.15.
御報告ありがとうございます。
しっかりとした野菜の味を御堪能下さいませ。

今後ともよろしくお願い致します。
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.09.26.
愛媛の絹かわなすとを厚く切って焼き、知人のシェフにあんかけにしてもらいました!そのあんかけの中に藤原さんの万願寺を粗みじん切りにして入れました。色どりにも良く、とても美味しかったです〜〜‼︎

藤原英生 | 藤原英生
2018.09.26.
豊田有希さん。これは美味しそうですねぇ。
いつも御紹介頂き、ありがとうございます。
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.09.25.
週末は稲刈りでした。稲刈りの後のログハウスでみんなでバーベキューしたのですが、、その写真を撮り忘れ💦
家に帰ってきて、茄子とピーマンとベーコンで簡単炒め。
これだけでご馳走です〜〜(^-^)✨

Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.09.25.
そして、数日前も同じ料理で同じ投稿をしているとアップしてから気づく…
ボケてます。笑笑。鉄板メニューってことで!
藤原英生 | 藤原英生
2018.09.25.
豊田有希さん、稲刈りをされたんですね。お疲れ様でした。
いつも投稿して下さりありがとうございます。
今後ともよろしくお願い致します。
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.09.20.
届いたナスとピーマンをベーコンと一緒に炒めて食べてみました(^-^) 美味しーい!いくらでも食べれちゃいます。
藤原さん、美味しいです。週末はみんなで一緒に頂きます!

藤原英生 | 藤原英生
2018.09.20.
早速、調理して頂き、感謝です!
土作りに時間をかけているので、大地の地力が美味しさを増してくれていると思います。
「島高原野菜」のFacebookページへの御招待を出させて頂きますので、今後ともよろしくお願い致します。
皆様へもよろしくお伝え下さいませ。
楽しいバーベキューパーティーになりますように!
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.09.20.
すごいボリュームなのですが、ピッカピカの野菜たちが届きました!美しく、元気のいい野菜たちです。

藤原英生 | 藤原英生
2018.09.20.
ありがとうございます。
お届けに際して不手際があり、申し訳ございませんでした。