山口直登 | エブリイふぁ～む

私たちは、土づくりにこだわっています。 森の木々が、肥料をやらなくても大きく育つように、畑の中でも育つ仕組みを再現しています。 そのため、栽培期間中は農薬も化学肥料も上げていません。さらに、水やりもしていません。そんな中育った野菜は、甘みも野菜のうまみもギュッと詰まっています。さらに、栽培期間中化学肥料を使用していないからこそ、野菜にあるアクやエグミが少なくなっています。 自慢のほうれん草は、あく抜き不要！そのままサラダにも使えます。 味に敏感な、お子様にこそ食べていただきたい野菜です！