北海道河東郡音更町

細川幸多

細川農場

白菜、キャベツ、玉ねぎ、ポップコーン、大根、ごぼうなど

◆食の王国、北海道十勝地方出身の細川幸多です
まだ20歳ですが、現在は地元の十勝で三代続く両親の後継ぎとして、農業を営んでおります。
僕の名前のように、たくさんの人に 「幸せ」を 「多く」感じてもらえるように、日頃から作業に精進しています!!

◆農業一家に生まれ、地区最年少の農家に
僕は両祖父母・両親が農家という農業一家に生まれ育ちました。生まれた時から広大な大地や自然と共に生活をし、小さい頃から農機具に触れたりとしていましたが、物心ついた時は周りと違う環境が嫌で、実家が農家であることが嫌でした。
しかし中学生の時に地元の十勝が農業王国と知り、それから両親の仕事を誇りに思うようになり、後継者不足の中、地元の魅力を引き継いでいきたいという思いから現在地区最年少で農業を営んでおります。

◆『日本の食糧倉庫』とも呼ばれる北海道十勝(とかち)地方
僕がいる北海道十勝(とかち)地方は日本を代表する畑作酪農地帯です。
日本トップクラスの食料自給率を誇る十勝はグルメ王国としても有名で、広大な大地と豊かな自然が育てる農作物はどれも質が高いです。

◆今後の展望・夢
僕の夢は単純に、僕たちが十勝で作る野菜を全国のお客様に食べていただき、知ってもらうことです!
安心して買っていただけるようにもっともっとお客さんとのコミュニケーションを大切にし、「お客さんのために」を考えることのできる農家になりたいです。

◆アピールポイント
うちで作っている農作物の中には、某大手有名チェーン店と契約を結び、そこに卸している野菜もあります。そんな野菜を北海道で留まらず全国のみなさんにもっと新鮮な状態で食べていただきたいので、可能な限り注文が入り次第収穫をし、新鮮な野菜を産地直送します!

細川幸多さんのコミュニティ

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細川幸多
2018.09.18.
この度、9月21日にafn社さんの全国誌である週刊ポストにぼく達細川農場が作るポップコーンが紹介されることになりました!!
ポケットマルシェ を見てくださっていたafn社の企画営業の方から直接電話をいただき、ありがたいことに載せていただくこととなりました。
9月21日以降全国の書店やコンビニに並べられるので、よろしければご覧になってみてください^_^
なべひろ
2018.09.18.
おースゴイ!嬉しいですね。
週刊ポスト 楽しみです(^^)
細川幸多
2018.09.19.
なべひろ様
いつもお世話になっております!^^
自分以外にも楽しみにして頂ける方がいるのはとても嬉しいです^^
なべひろ
2018.09.02.
細川さん お疲れさまです!

細川さんのポップコーンを家族でいただきました。

最近買ったガラス製のフライパン蓋が活躍し… 爆発する様子が見えて子どもも大興奮(^^)

味付けは、藤本さんの糸島ハーブソルトで… ポケマル コラボ!

ふんわりポップコーン、カタチは丸かったり丸くなかったり… まずは100g分でしたが、美味しい美味しいとあっというまになくなっていきました。

手書きのお手紙、レシピもありがとうございます。残り300g…次はキャラメルポップコーンに挑戦して楽しみたいと思います。

細川さん、これからのご活躍にも期待してます。ご馳走さまでした😋🙏

#ポケマルコラボ

細川幸多
2018.09.02.
なべひろ様 家族で楽しんで頂けて嬉しいです!!
ポケマルコラボ!いいですねえ〜😊

不発の実や、形の悪いものが中にはあるかと思い、少し量を多めに入れてあるのですが、今後の課題としてがんばっていきたいと思います。

キャラメルポップコーンは僕のおススメですよ😋
ぜひ残りのポップコーンも色んな味でお楽しみください!
また、今後ともよろしくお願いいたします!!
なべひろ
2018.09.07.
細川さん お疲れさまです。
北海道地震に関する連日のニュース、心痛めながら見ております。細川さんは十勝とのことでしたが大丈夫だったでしょうか… 直接間接での様々な影響があると思いますが、被害の最小と一日も早い復興を祈っています。
細川幸多
2018.09.07.
なべひろ様 お疲れ様です。
ご心配していただきありがとうございます🙏😢
僕の住んでる十勝は昨日から断水・停電が続いておりますが、地震による被害はほかの地域に比べると少ないと思います。
僕自身大きな自然災害にあうことが初めてで、戸惑いはありますが、同じ北海道の被害の大きい地域の復興を祈っております。
細川幸多
2018.09.07.
なべひろ様 お疲れ様です。
ご心配していただきありがとうございます🙏😢
僕の住んでる十勝は昨日から断水・停電が続いておりますが、地震による被害はほかの地域に比べると少ないと思います。
僕自身大きな自然災害にあうことが初めてで、戸惑いはありますが、同じ北海道の被害の大きい地域の復興を祈っております。
細川幸多
2018.08.31.
こちらの無農薬旬野菜セットは9月いっぱいまでの販売を予定しております!
十勝の食材是非この機会に食べてみてください😋

細川幸多
2018.08.30.
玉ねぎの国内生産量日本一ってどこか知っていますか??
そうです!北海道です!
細川農場では地元北海道で先代から20年以上もこの玉ねぎを作り続けています💪
安心・安全・味を保証します😊
たまねぎは長期保存することができるため、慌てて消費する必要がありません!
是非この機会に食卓に玉ねぎを!!

なべひろ
2018.08.30.
細川さん お疲れさまです!

無事届きました 〜
丸く爆発するポップコーン?!
週末に家族で楽しみたいです!

ありがとうございます(^^)

細川幸多
2018.08.30.
なべひろ様
無事に届いてよかったです!
レシピ同封してありますので是非色んな味のポップコーンを作ってみてください😊
家族みなさんで楽しんでいただけたら嬉しいです!!
どうぞまたよろしくおねがいします^^
細川幸多
2018.08.28.
1年間風乾させたポップコーン、すぐに調理可能です!
5分間フライパンを揺するだけ!あのディ◯ニーランドの味をご家庭で作れちゃいます!!
ぜひ出来立てアツアツのポップコーンをお子さんや友達と楽しんでみてください😊

カイカイ
2018.08.27.
こんばんわ遅くに失礼します。
玉ねぎ無事届きました✨
これからも十勝の野菜モリモリ食したいのでよろしくお願いします。
細川幸多
2018.08.27.
こんばんはカイカイ様😊
無事に届いてよかったです!
ありがたいお言葉です。
玉ねぎは今後しばらくは出品を終了する予定はございません!今後ともよろしくお願いいたします!。
茶太郎
2018.08.22.
夏休み最後の土日に息子と楽しめたらと思ってお願いしたポップコーン✨
ありがとうございます🙇‍♀️‼️

お恥ずかしながら…ポップコーン以前「生とうもろこし」以後の姿、初めて目にしました👀‼️

普通にトウモロコシなんですね、「コーン」だと知ってはいても、「ポップコーン」をこの状態から作るなんてそうそうないので、新鮮です🌽💕

大切にいただきたいと思います‼️
ありがとうございます🙏💕

細川幸多
2018.08.23.
微笑ましいですね😊
色々な味つけのポップコーンを作って息子さんと楽しんで頂けたら幸いです!

生産者でなければあまりお目にかかることもないですよね、、僕もまだ農業に携わって1年しか経ってないものですからまだまだ未知なことばかりです!😅
茶太郎様と同じく新しい発見が新鮮で楽しいです!また、興味を持っていただけてとても嬉しいです!!

今後ともよろしくお願いします!
細川幸多
2018.08.22.
キャベツの収穫が本格的に始まりました!
加工用キャベツですので調理に適した品種になります!(生のまま食べるとちょっと硬いです…)
お客様のご要望があれば出品しようと思っております。
何かありましたら問い合わせください!

細川幸多
2018.08.13.
皆さん初めましてこんにちわ!
北海道の十勝地方で農業をしています、細川幸多です。
お客様とコミュニケーションが直接とれると知り、ポケットマルシェを始めました。
実家の後継ぎとして就農してまだ2年目ですが、自分たちが作る野菜を是非全国の皆様に食べていただけたらなと思います!