東京都武蔵村山市

乙幡忠男

乙幡農園

にんじん🥕、アピオス🥔、なす🍆、小松菜🥬など

▼自己紹介🍅
こんにちは.2020年から農家をはじめました24歳乙幡陽太(おっぱたようた)と申します.
東京で唯一駅のない武蔵村山市で、農家歴33年の父と野菜を作っています.

▼モチベーション
今までは市場や地域の学校給食に野菜を出荷していましたが、
遠方に住んでいる方からも「乙幡さんの美味しい野菜が食べたい」との声が寄せられたので、
ポケットマルシェで野菜を販売することにしました.

▼野菜作りで大事にしていること
野菜づくりで一番大事にしていることは、美味しさの基になる土づくりです.
米ぬかや堆肥などの有機物を畑に入れることで、微生物が多く、野菜が気持ちよく成長できる環境をつくっています.

どうぞよろしくお願いいたします。

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