ポケマル/ポケットマルシェ
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乙幡忠男

東京都武蔵村山市

乙幡忠男 | 乙幡農園(おっぱた農園)

アピオス🥔、スイカ🍉、小松菜🥬など

東京都武蔵村山市

乙幡忠男 | 乙幡農園(おっぱた農園)

アピオス🥔、スイカ🍉、小松菜🥬など

▼自己紹介🍅 こんにちは.野菜ソムリエプロの乙幡陽太です. 農家33年目乙幡忠男(おっぱたただお)とお手伝いのおじさんの3人で、東京で唯一駅のない武蔵村山市で日々野菜を育てています。 ▼モチベーション 今までは市場や地域の学校給食に野菜を出荷していましたが、 遠方に住んでいる方からも「乙幡さんの美味しい野菜が食べたい」との声が寄せられたので、 ポケットマルシェで野菜を販売することにしました. ▼野菜作りで大事にしていること 野菜づくりで一番大事にしていることは、美味しさの基になる土づくりです. 米ぬかや堆肥などの有機物を畑に入れることで、微生物が多く、野菜が気持ちよく成長できる環境をつくっています. どうぞよろしくお願いいたします。
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