▼商品概要
商品①千切り1パック：春つげ華めかぶ【千切り】300g×1パック
商品②千切り2パック：春つげ華めかぶ【千切り】300g×2パック
商品③めかぶ2種３パックセット（千切りめかぶ300g×1、削ぎめかぶ250g×2）：春つげ華めかぶ【千切り】300g×1パック+【削ぎ】250g×２パック
商品④めかぶ3種&メカジキセット：春つげ華めかぶ【千切り】300g +【削ぎ】250g +【丸ごと】３本＋お刺身用生メカジキ150g
※賞味期限　めかぶは発送より3日、メカジキは発送より2日
※いずれの商品も生ものですので、全て要冷蔵にて保管ください。
※商品①、②はアルミ保冷バッグ、③、④は発泡スチロールに梱包して発送致します。

宮城県最北端、気仙沼市の唐桑町で第38漁徳丸 小野寺 庄一さんが生産される「春つげ華めかぶ」。
小野寺さんが養殖をされている唐桑町は、リアス式海岸特有の岬と湾によって多様な水産物に恵まれた地域で、美味しいめかぶが育ちます。更にこだわりの養殖方法にて育てられているため、生産者直送ならではの逸品でございます。
めかぶの旬は冬の終わりから初春にかけてですが、宮城県では3-4月が一番美味しい時期と言われています。
そんな春直前という、限られた今の時期にしか味わえないめかぶをたっぷりパックに詰めました。
 
めかぶはそれぞれ、千切りめかぶ、削ぎめかぶ、丸ごとめかぶと3つのタイプをご用意しております。切り方が異なるだけで、全く違った食感、調理法になります。ぜひお気に入りのタイプを見つけてみてください。

また、商品④には気仙沼産のメカジキも入っています。青空レストラン番組内で紹介された「めかぶのガリバタポン炒め」（レシピは下記に記載をしています）がご自宅で再現できるセットになっていますので、ぜひ挑戦されてみてください。
 
▼「春つげ華めかぶ」の美味しい茹で方
生のままパックしておりますので、食べる前にさっと茹でて、お召し上がりください。
小野寺さん直伝の美味しいめかぶの茹で方をご紹介します。
＜千切りめかぶ＞ お手軽でおすすめ
1.ボールに春つげ華めかぶ、塩小さじ1を入れる。
2.熱湯を注いでグルグルかき混ぜる。緑色になったらザルにあけて水で冷やす。

＜全てのタイプのめかぶ＞
1.鍋に水を入れ沸騰させ、塩小さじ1を入れる。
2.春つげ華めかぶを入れ、かき混ぜる。緑色になったらザルにあけて水で冷やす。

▼食べ方のオススメ
まずはシンプルに、茹でためかぶに醤油や白だし、めんつゆ等お好みで味をつけ、素材の味をお楽しみください。あつあつのご飯に乗せて、めかぶ丼もおすすめです。小野寺さんのご自宅では、オクラや長芋、ネギ、海苔のトッピングが人気だそうです。

青空レストラン番組内で紹介された「めかぶのガリバタポン炒め」も、出演者の皆様から好評でした。
①フライパンにバター、ニンニクを入れ香りが出たら一口大にカットしためかぶを入れる。
②仕上げにお酒、みりん、ポン酢を回し入れたら完成。
牡蠣、ホタテ、メカジキなども一緒に入れるのもおすすめです！

他にも、
・温かいお蕎麦へのトッピング
・めかぶしゃぶしゃぶでポン酢と一緒に（メカジキもよく合います♪）
・納豆とめかぶを混ぜてパスタに乗せて（めかぶはちょっと濃いめに味付けして♪）
もおすすめです。ぜひ色々なお料理にめかぶを加えてみてください。



【生産者・小野寺さんについて】
宮城県最北端、気仙沼市の唐桑町で漁師をされており、今回ご販売しているめかぶだけではなく、ワカメの水揚げや漁船漁業(突きん棒漁メカジキ)、小型定置網漁業、養殖漁業を営まれております。
東日本大震災で被害を受けられた中、2012年4月に再起を計り、北海道にて建造した6.6t新船にて再スタートを決意、養殖業にて水揚げのわかめ、メカブを全国各地の外食産業と取引開始されました。
以前から問題であった高齢化や担い手不足が更に加速する中、今、そして未来のために、漁業の可能性を追求し、自分自身も漁業も成長させるとの強い思いと行動力で、日々活動されていらっしゃいます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
【必ずお読みください】
・3月24日（金）朝8時までの期間限定出品です！！
・注文後、8-16日で発送いたします。
・なお、お届け日の指定はできかねます。ご了承ください。
・本商品は株式会社雨風太陽のアカウントにて販売をしておりますが、実際の発送については宮城県気仙沼市からの発送となりますため、発送完了のご連絡に数日ラグが出る可能性がございますので本点ご了承の上ご購入ください。


その日採れた新鮮なめかぶをお送り致します。到着後は冷蔵保存し、到着後2日以内or発送から3日以内にお召し上がりください。一度に食べきれない場合には、茹でためかぶを冷凍することで1か月保存が可能です。メカジキに関しましては、到着後2日以内にお召し上がりください。

春つげ華めかぶ【満天 青空レストランに出演 小野寺さん】宮城県気仙沼市

満点青空レストランで宮川さんSnowManの向井くん宮舘くんがメカブを食べてすごく驚いている姿を見て、
私もドゥルンドゥルンという食感を味わいたくて購入いたしました。
本当に普段食べているのとは違い溺れる感覚を味わえました。
美味しいはもちろん、楽しく食べさせていただきました。
貴重な品物を購入できてよかったです。
ありがとうございました。
また購入機会を設けていただけたら嬉しいです。

だてこじちゃん

ほぼ送料分がなくなるイメージなのでとても助かります。
でも、大手の通販会社なので、もう少し運賃低減のための方策を考えて欲しいところです。

tsukky

今回、満天青空レストランを見て、春つげ華めかぶを購入しました！めかぶ丼と酢の物は食感もとろとろ感もよく、大変美味しくいただきました。
また、旬な時期になったらリピートしたいと思います！ご馳走様でした！

ヌッキー

守備職人

下処理のやり方、とても参考になりました！
おいしかったです。
ありがとうございました。

Naoko Onuma

めっちゃ美味しかったです
ご馳走様でした

Mik Yagi

名産くじ、
まさか、当選するとは思わなかったので
ビックリしました❗️
今回の鯛は、どれも素晴らしく美味しかったのですが
中でも、お茶漬けは最高で、
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまです。ありがとうございました。

klu15r

めかぶ 届きました。早速頂きました😋
ほんとにシャキシャキで、おいしー！！です。
いくらでも食べれそうです。
珍しいものを頂けて感謝です。
ごそうさまでした😊

ひろりん

とても美味しい八朔を、お安いお値段で買わせて頂けたので、本当に嬉しいです。

かえる

（本商品は「くじ」となっております。）
ハズレなしで必ず何かもらえる！
10人に1人に特別賞の静岡県産の人気商品が当たる「名産くじ」が登場！！

特別賞は、真鯛の人気加工品詰め合わせをご用意。人気の「鯛茶漬け」「鯛お刺身（真空冷凍）」「鯛カマ」が入った鯛を味わい尽くすセットとなってます☺️

参加賞には、希少な次郎柿の干し柿をご用意しました。次郎柿は全国で作られる柿の3％しかなく、非常に希少な柿です😲滅多にお目にかかれないレアな干し柿をお楽しみください♪

静岡の名産品を、お得に楽しんでみませんか？

▼商品概要
こちらの名産くじを購入いただくと、1注文につき以下のいずれか1つをお届けします。

・特別賞：真鯛の人気加工品詰め合わせ（鯛ごま茶漬け×4、鯛お刺身（皮引き済柵）約130g×1、鯛カマ×1）
・参加賞：希少な「次郎柿」で作った干し柿 丸のままorカット（約50g）

※購入数の制限はございませんが、お届けの品は注文ごとに異なりますのでご了承くださいませ。
※複数口購入をご希望の場合は、お手数ですが複数回注文手続きを行ってください。
※仕様上、発送予定日の表示と実際の賞品のお届け時期は異なります。詳細は以下のスケジュールを参照ください。

▼販売期間
2/17(金)~3/5(日)まで
※在庫数に限りがあるため、なくなり次第終了となります

▼抽選スケジュール
3/6(月)に事務局にて厳正なる抽選を行います（※注文多数の場合、抽選が数日遅れる可能性がございます）。
なお、抽選内容についての質問はお受け致しかねますので、ご理解ください。

▼抽選結果の連絡 
発送する賞品については、3/6(月)にポケットマルシェ上のメッセージにてご連絡させていただきます。（※注文多数の場合、ご連絡が数日遅れる可能性がございます。） 複数個購入された場合、抽選結果のメッセージが購入個数分届きますので、ご了承ください。

▼賞品発送について
賞品の発送は3月中旬以降順次発送いたします。全ての商品発送完了は4月上旬を予定しております。
「注文履歴」に表示されるお届け予定日・発送予定日は実際のスケジュールと異なっております。
また、受取の日時指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
同時に複数個購入された場合や同じ賞品の発送の場合でも発送作業の関係上、賞品の発送、到着のタイミングに差が出ることがございますのでご理解くださいませ。 

万が一、届いた商品に問題等がございましたら、メッセージでご連絡ください。

お届けする賞品により異なります。
・真鯛の人気加工品詰め合わせ
到着後冷凍2ヶ月
・希少な「次郎柿」で作った干し柿
日の当たらない冷暗所に保管。到着から約20日ほど。

【期間限定】名産くじ

遅くなりましたが、ポケマルくじで鯛セット頂きました！旦那さんと一枚ずつ購入しまして私の方が当たりました(^^)
お刺身は贅沢になめろうにしてとっても美味しかったです。
こちらはのこり最後のお茶漬けです♪ゴマの風味が美味しく贅沢なお味でした！またくじ買いたいと思います(^^)
ありがとうございました〜♪

みんなの投稿