安心で美味しいお野菜をありがとうございました!
段ボールを開けた瞬間に、野菜たちが大切に大切に育てられて来た事が伝わってきました!
胡瓜を食べた瞬間、5歳の子供が「このきゅうり甘い!」と言ってパクパク食べていました。胡瓜は届いたその日に無くなってしまいました。
オクラもキメが細かく、瑞々しくて、甘味もありとても美味しかったです。
茄子と万願寺唐辛子は煮浸しに、モロヘイヤは長芋、梅干し、カツオと和物にしました。
万願寺唐辛子は味が濃く感じました!茄子はアクが少なく、とても食べやすかったです。焼きナスにすればもっと美味しさを楽しめたかもしれません。
空芯菜は鶏肉とオイスター炒めにしましたが、少しアクが強かったです。茹でて食べた方がアクが抜けて良かったかもしれません。
ツルムラサキはさっと茹でて胡麻油と少量のめんつゆで味付けていただきました。コリコリとした食感が面白く、癖のない味でとても美味しくいただけました。
バターナッツかぼちゃはポタージュにする予定です!とてもとても楽しみです。