コールラビ…出汁びたし
初めましての食材だったのでネット片手にレシピ検索。
レンチンして、白だしにつけてみました。
あっさりした甘さとこりこりした歯ごたえ。
美味しかったです。
トレビスと黄色ズッキーニと花ズッキーニ…グリル焼き
トレビスの苦味は子供達はダメだったみたいでした😅
漢方に近い苦味?久々にシビれました笑
インゲンと人参…下ゆでしてから卵とじ
1歳児ももぐもぐ食べていました♪
味付けはニンニクと生姜を浸した醤油です。
レタス…シーザーサラダ風
ヨーグルトとマヨネーズと蜂蜜と粒マスタード和え。
こちらもやや苦味ありましたが美味しかったです。
葉付き人参は丸ごとジェノベーゼ風のソースにしています。使うのが楽しみ😆
いろんなビーツはボルシチにしてみようかな?と考えています。
カラフルなたくさんのお野菜をありがとうございます!
普段出会わない野菜がたくさんで、新しいレシピ話を検索する楽しみがありました(^^)❤️
発送時にはいろいろお気遣いいただきまして、ありがとうございました〜!
きゅうりの赤ちゃんもいんげんの花も、子供達と興味津々に観察しました。
赤ちゃんきゅうりを食べようとする1歳児。
紫いんげんを生でかじろうとする4歳児。
母の胃袋遺伝子は子供達に受け継がれているんだなぁと、実感した瞬間でした(笑)
機会ありましたらまたよろしくお願いいたします!