ジョン
2026.1.5この度初めて鯛の姿焼きを自宅用と上司に贈り物として購入させて頂きました。
年の瀬でお忙しいのも有ったかも知れません。少し鯛の下処理が不十分の様な、生臭があり家族の箸が進まなかったのが残念です。
我が家よりも上司に贈られた鯛は美味しく頂けている事を祈ります。
いいね!
西本光春 | あなたに逢い鯛。
2026.1.6この度は、せっかく当店の鯛をご購入いただいたにもかかわらず、
ご期待に沿えず誠に申し訳ございませんでした。
年の瀬の大切なご家庭用、また上司様への贈り物としてお選びいただいた中で、
しっかりとした下処理をさせて頂いたのですがご不快な思いをさせてしまい、心よりお詫び申し上げます。
本来であれば、どなたにお届けしても安心して美味しくお召し上がりいただける状態でお届けすべきところ、このようなご指摘をいただく結果となり、真摯に受け止めております。
上司様へお贈りされた鯛につきましても、ご心配をおかけし申し訳ございません。
万が一、何かお気づきの点などございましたら、どうか遠慮なくお知らせください。
今回の件を踏まえ、下処理・確認工程の見直しを行い、再発防止に努めてまいります。
改めまして、この度は貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。