みんなの投稿

リコモモ様 リピートありがとうございます！！ あおもり海山の野呂です。 また、コミュニティ投稿にコメントいただきありがとうございます。 アプリの不具合で返信が出来なく、お返事が出来なかったです。 申し訳ありません。 引き続きご愛好の程よろしくお願い致します！ この度はホルモン焼をご注文いただきありがとうございました。 マグロのホルモン焼きは、船上で丁寧に処理した胃袋を使用しております。 地元の漁師の方々は、酢味噌和えなどで食べますが、非常に手間のかかる料理(臭みを取るのに、半日煮込んだりします)ですので、通常は船の上で廃棄してきてしまいます。 弊社のホルモン焼きは、自社の船の上で丁寧に処理した胃袋を使ってますので、品質が全く違います。 帰港後、すぐに弊社の加工場に運ばれ、丁寧に洗浄し、ボイルなどの工程を経て製品となります。 特注のタレを使用しており、辛みそ、塩にんにく、源タレがございますので、味比べをしていただければと思います。 解凍後、油を引いて炒めるだけでも美味しいですし、野菜と炒めてもOKです。 コリコリとした食感をお楽しみください！ 例年、6月、7月は『マクロ漁業体験！定置網漁船乗船ツアー』もやっておりますので、足を運ぶことがございましたら、ぜひお立ち寄りください。http://www.aomorikaisan.co.jp/fishing.html

美味しかったので、リピートです。 友達に一つ分けてあげたら、気に入ってしまいました。又分けて、食べます。